Bubur Ketan Hitam Simpel dan Irit Gas. Berbagi resep dan tips agar bisa irit gas saat merebus bubur ketan hitam. Bahan : -Gula aren (optional) -Gula pasir u/tambahan bila kurang manis. -sejumput. Hai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. hari ini mama atha mau buat bubur ketan hitam yang enak dan lembut, nah ini dy bahan bahannya.
Jakarta - Bikin bubur ketan hitam sendiri lebih memuaskan.
Apalagi jika sore nanti Anda akan berbuka puasa bersama keluarga.
Ketan hiram atau pulut hitam rasanya lebih pulen legit, meskipun teksturnya sedikit lebih keras.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Bubur Ketan Hitam Simpel dan Irit Gas yang lezat ini hanya memakai 9 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara menyiapkan Bubur Ketan Hitam Simpel dan Irit Gas.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur Ketan Hitam Simpel dan Irit Gas
- Diperlukan Bahan bubur.
- Ambil 1 1/2 cup ketan hitam.
- Siapkan 2 daun pandan.
- Diperlukan secukupnya gula merah.
- Ambil sejumput garam.
- Diperlukan Kuah bubur.
- Diperlukan 1 bungkus santan kara.
- Diperlukan 2 daun pandan.
- Diperlukan sejumput garam.
Enak diolah dengan cara dikukus dan diberi taburan. Bubur Ketan Hitam adalah bubur yang menggunakan beras ketan hitam sebagai bahan utama. Untuk dapat mengolahnya beras ketan hitam ini Bubur ini memiliki rasa manis dan dalam penyajian diberikan santan yang memiliki cita rasa gurih. Makanan ini merupakan jajanan populer dan sering.
Cara memasak Bubur Ketan Hitam Simpel dan Irit Gas
- Cuci bersih ketan hitam.
- Didihkan air, lalu masukkan ketan hitam yg sudah dicuci tadi dan daun pandan.
- Masak selama 5 menit.
- Matikan kompor, tutup dan diamkan 30 menit.
- Sambil menunggu, masak utk kuah. Masukkan semua bahan kuah sambil aduk2 sampai mendidih. Kuah bubur sudah siap..
- Siapkan gula dan sejumput garam, masukkan di ketan hitam yg sudah didiamkan 30 mnt tadi.
- Masak lagi selama 7 mnt.
- Bubur ketan hitam siap disajikan dg kuah.
Supaya lebih mudah, proses rendam bisa dilewati. Matikan api, lalu tutup panci yang berisi "Ketan Hitam". Biasanya, bubur ketan hitam disajikan bersanding dengan bubur kacang hijau sehingga nikmatnya lebih sempurna. Agar tidak memerlukan waktu lama untuk memasak, anda bisa merendam terlebih dulu beras ketas hitam selama beberapa jam hingga semalam. Bubur ketan hitam (disebut juga bubur pulut hitam atau bubur injit) merupakan hidangan penutup, dengan cita rasa manis, yang terbuat dari beras ketan yang direbus dengan air berlebih hingga lunak, dan biasa disajikan dengan santan.
