Bubur ketan hitam. Bubur ketan hitam (disebut juga bubur pulut hitam atau bubur injit) merupakan hidangan penutup, dengan cita rasa manis, yang terbuat dari beras ketan yang direbus dengan air berlebih hingga lunak, dan biasa disajikan dengan santan. Bubur Ketan Hitam adalah bubur yang menggunakan beras ketan hitam sebagai bahan utama. Inilah resep membuat bubur ketan hitam sederhana dan enak, dan saya yakin Anda pasti menyukainya.
Biasanya, bubur ketan hitam disajikan bersanding dengan bubur kacang hijau sehingga nikmatnya lebih sempurna.
Agar tidak memerlukan waktu lama untuk memasak.
Jakarta - Bikin bubur ketan hitam sendiri lebih memuaskan.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Bubur ketan hitam yang lezat ini hanya butuh 8 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara menyiapkan Bubur ketan hitam.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur ketan hitam
- Ambil 1/4 ketan hitam.
- Diperlukan 3 gula jawa.
- Diperlukan 3 daun pandan.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Diperlukan Secukupnya air.
- Diperlukan 90 ml santan instan.
- Siapkan 4 sdm maizena.
Apalagi jika sore nanti Anda akan Kalau sore nanti mau berbuka puasa dengan sajian bubur ketan hitam legit enak, bikin saja sendiri. This bubur ketan hitam is perfect for cold days. I myself will make sate sauce and bubur ketan hitam. If you wonder how to make bubur ketan hitam, please keep continuing on reading.
Berikut cara memasak: Bubur ketan hitam
- Rendam ketan hitam semalaman, stelah direndam, buang air rendaman, bilas dengan air sampai bersih.
- Rebus ketan dengan air 2x lipat lebih banyak dr ketan dan tambahkan daun pandan, setelah ketan agak matang tambahkan gula jawa dan gula pasir, sesekali aduk”. Tunggu sampai matang.
- Buat kuah, tuang santan ke panci tambahkan maizena yg sdh dilarutkan dgn air, dan tambahkan air secukupnya. Rebus bersama daun pandan, sambil diaduk”.
- Angkat ketan yg sdh jadi, taruh di mangkok lalu tuang kuah santan diatasnya. Jadilah bubur ketan hitam.
Making bubur ketan hitam is never a complicated business. Khasiat.co.id - Bubur ketan hitam merupakan bubur yang berbahan dasar ketan hitam. Makanan ini memiliki ciri khasnya yaitu berwarna hitam. Karena biasanya bubur kacang hijau ini dicampur dengan ketan hitam, maka sekalian admin tulis resep cara membuat bubur ketan hitam sekalian. Dan anda bisa membuatnya secara terpisah.
