Bubur ketan hitam mantul. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The black glutinous rice are boiled until soft, and sugar and coconut milk are added. Bubur Ketan Hitam adalah bubur yang menggunakan beras ketan hitam sebagai bahan utama.
Apa saja manfaat kesehatan dari bubur ketan hitam?,,, Tentu saja seperti jenis beras yang lain, ketan hitam banyak mengandung karbohidrat untuk energi, serta beberapa.
Seringkali, bubur ketan hitam ini enak dikonsumsi untuk sarapan pada pagi hari juga Anda akan mendapatkan banyak manfaat darinya.
Ketan hitam dan kelapa parut emang mantul (Mantap Betul ) !!!
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Bubur ketan hitam mantul yang lezat ini hanya perlu 4 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Bubur ketan hitam mantul.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur ketan hitam mantul
- Siapkan 1/2 kg Beras ketan hitam.
- Siapkan 1/2 kg Gula merah.
- Ambil 1/2 sendok makan Garam.
- Siapkan secukupnya Kelapa parut atau santan kara.
Buat teman-teman yang pernah mencoba dan mencicipi makanan ini boleh dong sharing-sharing di kolom komentar :D. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The black glutinous rice are boiled until soft, and sugar and coconut milk are added. It is often described as black glutinous ri.
Cara memasak Bubur ketan hitam mantul
- Cuci sampai bersih ketan hitam dan rendam dalam air selama setengah jam.
- Setelah itu, tiriskan ketan dan masak dengan panci yang diisi air secukupnya.
- 15 menit kemudian masukkan gula merah dan garam yang telah di sediakan, jangan lupa di aduk terus.
- Setelah masak salin ke dalam mangkok, dan siram dengan air santan kental yg sudah di masak dengan diberi sedikit garam.
Selain bubur kacang hijau, bubur ketan hitam juga biasanya menjadi pilihan menu selingan di sore hari atau sebagai menu sarapan. Biasanya, bubur ketan hitam disajikan bersanding dengan bubur kacang hijau sehingga nikmatnya lebih sempurna. Agar tidak memerlukan waktu lama untuk memasak, anda bisa merendam terlebih dulu beras ketas hitam selama beberapa jam hingga semalam. Bubur ketan hitam siap dinikmati selagi hangat. bila ingin yang dingin, Kalian bisa tambahkan es batu. Langkah Membuat Resep Bubur Ketan Hitam Sederhana.
