Bubur Ketan Hitam. Bubur ketan hitam (disebut juga bubur pulut hitam atau bubur injit) merupakan hidangan penutup, dengan cita rasa manis, yang terbuat dari beras ketan yang direbus dengan air berlebih hingga lunak, dan biasa disajikan dengan santan. Bubur Ketan Hitam adalah bubur yang menggunakan beras ketan hitam sebagai bahan utama. Biasanya, bubur ketan hitam disajikan bersanding dengan bubur kacang hijau sehingga nikmatnya lebih sempurna.
Bubur merupakan kudapan yang pas banget jika disajikan hangat pada pagi hari. Jakarta - Bikin bubur ketan hitam sendiri lebih memuaskan. Apalagi jika sore nanti Anda akan Kalau sore nanti mau berbuka puasa dengan sajian bubur ketan hitam legit enak, bikin saja sendiri.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Bubur Ketan Hitam yang lezat ini hanya memakai 11 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Bubur Ketan Hitam.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur Ketan Hitam
- Ambil Bahan bubur.
- Diperlukan 250 gr beras ketan hitam.
- Diperlukan 100 gr gula merah.
- Ambil 2 sdt gula pasir (optional).
- Ambil 2 lmbar daun pandan.
- Siapkan Secukupnya air.
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
- Diperlukan Bahan kuah santan.
- Ambil 350 ml santan.
- Ambil 2 lmbar daun pandan.
- Siapkan Sejumput garam.
Bubur ketan hitam, also known as bubur pulut hitam or bubur injun, is a popular Indonesian sweet porridge from black glutinous rice (or black sticky rice), palm sugar, scented with pandan leaves, and. Karena biasanya bubur kacang hijau ini dicampur dengan ketan hitam, maka sekalian admin tulis resep cara membuat bubur ketan hitam sekalian. Dan anda bisa membuatnya secara terpisah. This bubur ketan hitam is perfect for cold days.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ketan Hitam
- Cuci beras ketan hitam sampai bersih. Rendam dengan air (kurleb 1jam)..
- Masak beras ketan hitam di wajan yg ada penutupnya dengan air secukupnya, lalu tambahkan daun pandan dan garam. Tunggu sampai mendidih (kurleb 20mnt)..
- Masukan gula merah dan gula pasir. Aduk hingga merata dan tunggu buburnya sampai matang merata. Matikan api dan tutup wajannya..
- Sembari nunggu bubur nya matang. Kita siapkan terlebih dahulu kuah santannya, masak santan bersama daun pandan dan garam sampai mendidih. Pindahkan ke mangkok yg terpisah..
- Salin bubur ke piring dan beri kuah santan d atas nya..
- Hidangan siap untuk d santapš¤.
I myself will make sate sauce and bubur ketan hitam. If you wonder how to make bubur ketan hitam, please keep continuing on reading. Bubur ketan hitam sering kali kita temui disepanjang jalan raya ibukota dan diberapa daerah, dan yang unik semua pelaku usaha mempunyai ciri khas tersendiri saat menawarkan menu bubur ketan. Lihat pula: Anda mencari Bubur Ketan Hitam. Apakah maksud Anda Selain bubur kacang hijau, bubur ketan hitam juga salah satu favorit di negeri kita ini.