Bubur Ketan Hitam. Bubur ketan hitam (disebut juga bubur pulut hitam atau bubur injit) merupakan hidangan penutup, dengan cita rasa manis, yang terbuat dari beras ketan yang direbus dengan air berlebih hingga lunak, dan biasa disajikan dengan santan. Bubur Ketan Hitam adalah bubur yang menggunakan beras ketan hitam sebagai bahan utama. Biasanya, bubur ketan hitam disajikan bersanding dengan bubur kacang hijau sehingga nikmatnya lebih sempurna.
Bubur merupakan kudapan yang pas banget jika disajikan hangat pada pagi hari. Jakarta - Bikin bubur ketan hitam sendiri lebih memuaskan. Apalagi jika sore nanti Anda akan Kalau sore nanti mau berbuka puasa dengan sajian bubur ketan hitam legit enak, bikin saja sendiri.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Bubur Ketan Hitam yang lezat ini hanya perlu 12 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Bubur Ketan Hitam.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur Ketan Hitam
- Ambil Bubur.
- Ambil 200 gr ketan hitam.
- Diperlukan 2 lembar daun pandan.
- Ambil 3 sdm gula pasir.
- Ambil 800 ml air.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Ambil 3 sdm tapioka, larutkan dengan sedikit air.
- Diperlukan Kuah santan.
- Diperlukan 450 ml santan kekentalan sedang.
- Diperlukan 2 lembar daun pandan.
- Diperlukan 3/4-1 sdt garam.
- Ambil Sejumput vanili bubuk.
Bubur ketan hitam, also known as bubur pulut hitam or bubur injun, is a popular Indonesian sweet porridge from black glutinous rice (or black sticky rice), palm sugar, scented with pandan leaves, and. Karena biasanya bubur kacang hijau ini dicampur dengan ketan hitam, maka sekalian admin tulis resep cara membuat bubur ketan hitam sekalian. Dan anda bisa membuatnya secara terpisah. This bubur ketan hitam is perfect for cold days.
Berikut cara memasak: Bubur Ketan Hitam
- Masak beras ketan dengan air, tambahkan daun pandan. Masak dengan api sedang cenderung kecil, sering2 diaduk agar tidak lengket..
- Setelah air menyusut, tambahkan gula dan garam..
- Saat bubur sudah matang, tambahkan larutan tapioka, aduk cepat, masak sebentar, sisihkan..
- Masak santan tambahkan daun pandan, setelah mendidih beri garam dan vanili bubuk, koreksi rasa. Tata bubur dalam mangkuk saji, tuang kuah santan di atasnya..
I myself will make sate sauce and bubur ketan hitam. If you wonder how to make bubur ketan hitam, please keep continuing on reading. Bubur ketan hitam sering kali kita temui disepanjang jalan raya ibukota dan diberapa daerah, dan yang unik semua pelaku usaha mempunyai ciri khas tersendiri saat menawarkan menu bubur ketan. Lihat pula: Anda mencari Bubur Ketan Hitam. Apakah maksud Anda Selain bubur kacang hijau, bubur ketan hitam juga salah satu favorit di negeri kita ini.