Bubur Ketan Hitam. Bubur ketan hitam (disebut juga bubur pulut hitam atau bubur injit) merupakan hidangan penutup, dengan cita rasa manis, yang terbuat dari beras ketan yang direbus dengan air berlebih hingga lunak, dan biasa disajikan dengan santan. Bubur Ketan Hitam adalah bubur yang menggunakan beras ketan hitam sebagai bahan utama. Inilah resep membuat bubur ketan hitam sederhana dan enak, dan saya yakin Anda pasti menyukainya.
Biasanya, bubur ketan hitam disajikan bersanding dengan bubur kacang hijau sehingga nikmatnya lebih sempurna. Agar tidak memerlukan waktu lama untuk memasak. Jakarta - Bikin bubur ketan hitam sendiri lebih memuaskan.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Bubur Ketan Hitam yang lezat ini hanya perlu 12 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Bubur Ketan Hitam.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur Ketan Hitam
- Ambil Bahan Bubur.
- Ambil 250 gr ketan hitam.
- Ambil 10 sdm gula pasir.
- Siapkan Secukupnya gula merah.
- Diperlukan 2 sdm tepung maizena.
- Ambil 1 ltr air.
- Diperlukan 2 lbr daun pandan.
- Ambil Bahan Kuah Santan.
- Siapkan 1 bungkus santan instant (me. kara).
- Diperlukan Secukupnya air.
- Diperlukan Sejumput garam.
- Diperlukan 1 lbr daun pandan.
Apalagi jika sore nanti Anda akan Kalau sore nanti mau berbuka puasa dengan sajian bubur ketan hitam legit enak, bikin saja sendiri. This bubur ketan hitam is perfect for cold days. I myself will make sate sauce and bubur ketan hitam. If you wonder how to make bubur ketan hitam, please keep continuing on reading.
Berikut cara memasak: Bubur Ketan Hitam
- Cuci sampai bersih ketan hitam, rendam semalaman. Siapkan semua bahan..
- Didihkan air, setelah air mendidih masukkan ketan hitam serta daun pandan masak selama 5 menit. Matikan api, diamkanlah ketan hitam dalam keadaan tertutup selama 30 menit..
- Setelah 30 menit, masak kembali ketan hitam dengan menambahkan gula, tepung maizena (larutkan dg sedikit air), aduk sampai rata dan sampai air menyusut. Cek rasa..
- Dalam panci kecil campurkan semua bahan kuah santan, masak sambil diaduk-aduk (supaya santan tdk pecah) sampai mendidih..
- Bubur ketan hitam dengan kuah santan siap disajikan. Selamat mencoba, semoga bermanfaat..
Making bubur ketan hitam is never a complicated business. Khasiat.co.id - Bubur ketan hitam merupakan bubur yang berbahan dasar ketan hitam. Makanan ini memiliki ciri khasnya yaitu berwarna hitam. Karena biasanya bubur kacang hijau ini dicampur dengan ketan hitam, maka sekalian admin tulis resep cara membuat bubur ketan hitam sekalian. Dan anda bisa membuatnya secara terpisah.