Bubur Ketan Hitam. Bubur ketan hitam (disebut juga bubur pulut hitam atau bubur injit) merupakan hidangan penutup, dengan cita rasa manis, yang terbuat dari beras ketan yang direbus dengan air berlebih hingga lunak, dan biasa disajikan dengan santan. Bubur Ketan Hitam adalah bubur yang menggunakan beras ketan hitam sebagai bahan utama. Biasanya, bubur ketan hitam disajikan bersanding dengan bubur kacang hijau sehingga nikmatnya lebih sempurna.
Bubur merupakan kudapan yang pas banget jika disajikan hangat pada pagi hari. Jakarta - Bikin bubur ketan hitam sendiri lebih memuaskan. Apalagi jika sore nanti Anda akan Kalau sore nanti mau berbuka puasa dengan sajian bubur ketan hitam legit enak, bikin saja sendiri.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Bubur Ketan Hitam yang lezat ini hanya memakai 9 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Bubur Ketan Hitam.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur Ketan Hitam
- Diperlukan 1/2 kg ketan hitam.
- Diperlukan 200 gram gula pasir.
- Diperlukan 2000 ml liter air.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 lembar daun pandan.
- Ambil Santan.
- Ambil 1 buah kelapa.
- Ambil air matang.
- Ambil sejumput garam (biar lebih gurih).
Bubur ketan hitam, also known as bubur pulut hitam or bubur injun, is a popular Indonesian sweet porridge from black glutinous rice (or black sticky rice), palm sugar, scented with pandan leaves, and. Karena biasanya bubur kacang hijau ini dicampur dengan ketan hitam, maka sekalian admin tulis resep cara membuat bubur ketan hitam sekalian. Dan anda bisa membuatnya secara terpisah. This bubur ketan hitam is perfect for cold days.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ketan Hitam
- Cuci lalu rendam ketan hitam semalaman (kurang lebih 10 jam) agar tidak lama ketika dimasak. Setelah itu cuci kembali..
- Didihkan air lalu beri daun pandan. Tunggu sampai mendidih lalu masukan ketan hitam godok selama 30 menit, beri garam. Setelah itu matikan kompor diamkan selama 10 - 15 menit (sampai mengental). Setelah itu masukan gula aduk aduk..
- Membuat santan : parut kelapa lalu beri air, peras. Lalu didihkan air santan beri daun pandan dan garam. Tunggu sampai mendidih..
- Bubur ketan hitam siap disantap 😉.
I myself will make sate sauce and bubur ketan hitam. If you wonder how to make bubur ketan hitam, please keep continuing on reading. Bubur ketan hitam sering kali kita temui disepanjang jalan raya ibukota dan diberapa daerah, dan yang unik semua pelaku usaha mempunyai ciri khas tersendiri saat menawarkan menu bubur ketan. Lihat pula: Anda mencari Bubur Ketan Hitam. Apakah maksud Anda Selain bubur kacang hijau, bubur ketan hitam juga salah satu favorit di negeri kita ini.