Bubur Ketan Hitam. Bubur ketan hitam (disebut juga bubur pulut hitam atau bubur injit) merupakan hidangan penutup, dengan cita rasa manis, yang terbuat dari beras ketan yang direbus dengan air berlebih hingga lunak, dan biasa disajikan dengan santan. Bubur Ketan Hitam adalah bubur yang menggunakan beras ketan hitam sebagai bahan utama. Inilah resep membuat bubur ketan hitam sederhana dan enak, dan saya yakin Anda pasti menyukainya.
Biasanya, bubur ketan hitam disajikan bersanding dengan bubur kacang hijau sehingga nikmatnya lebih sempurna. Agar tidak memerlukan waktu lama untuk memasak. Jakarta - Bikin bubur ketan hitam sendiri lebih memuaskan.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Bubur Ketan Hitam yang lezat ini hanya perlu 6 bahan dan dalam 10 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Bubur Ketan Hitam.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur Ketan Hitam
- Diperlukan 250 gram ketan hitam.
- Ambil 100 gram gula pasir.
- Diperlukan 1 lembar daun pandan.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 sachet santan.
- Ambil secukupnya Air.
Apalagi jika sore nanti Anda akan Kalau sore nanti mau berbuka puasa dengan sajian bubur ketan hitam legit enak, bikin saja sendiri. This bubur ketan hitam is perfect for cold days. I myself will make sate sauce and bubur ketan hitam. If you wonder how to make bubur ketan hitam, please keep continuing on reading.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ketan Hitam
- Ketan hitam direndam semalamam.
- Esoknya.. rebus air dan daun pandan sampai mendidih.
- Masukan tepung ketan setelah di rendam.
- Kurleb 30 menit ketan akan mengembang dan matang.
- Aduk2 sampai mengental dan air menyusut.
- Tambahkan garam dan gula pasir, biarkan larut dan menyatu dgn ketan.
- Aduk2 sampai ketan berubah jd bubur.
- Ditempat terpisah masak santan dan tmbahkan sedikit air, aduk2 dan tmbhkn sdikit garam.
- Setelah ke2nya matang, sajikan.
- Selamat mencoba dan menikmati.
Making bubur ketan hitam is never a complicated business. Khasiat.co.id - Bubur ketan hitam merupakan bubur yang berbahan dasar ketan hitam. Makanan ini memiliki ciri khasnya yaitu berwarna hitam. Karena biasanya bubur kacang hijau ini dicampur dengan ketan hitam, maka sekalian admin tulis resep cara membuat bubur ketan hitam sekalian. Dan anda bisa membuatnya secara terpisah.