Bubur ketan hitam. Bubur ketan hitam (disebut juga bubur pulut hitam atau bubur injit) merupakan hidangan penutup, dengan cita rasa manis, yang terbuat dari beras ketan yang direbus dengan air berlebih hingga lunak, dan biasa disajikan dengan santan. Bubur Ketan Hitam adalah bubur yang menggunakan beras ketan hitam sebagai bahan utama. Biasanya, bubur ketan hitam disajikan bersanding dengan bubur kacang hijau sehingga nikmatnya lebih sempurna.
Bubur merupakan kudapan yang pas banget jika disajikan hangat pada pagi hari.
Jakarta - Bikin bubur ketan hitam sendiri lebih memuaskan.
Apalagi jika sore nanti Anda akan Kalau sore nanti mau berbuka puasa dengan sajian bubur ketan hitam legit enak, bikin saja sendiri.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Bubur ketan hitam yang lezat ini hanya memakai 8 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Bubur ketan hitam.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur ketan hitam
- Ambil 200 gram beras ketan hitam.
- Diperlukan 200 gram gula merah.
- Diperlukan Secukupnya gula pasir (sesuai selera).
- Ambil 2,5 liter air.
- Ambil 2 lembar daun pandan.
- Siapkan 2 bungkus kara (@65ml).
- Ambil 350 ml air.
- Siapkan 1 sdt garam.
Bubur ketan hitam, also known as bubur pulut hitam or bubur injun, is a popular Indonesian sweet porridge from black glutinous rice (or black sticky rice), palm sugar, scented with pandan leaves, and. Karena biasanya bubur kacang hijau ini dicampur dengan ketan hitam, maka sekalian admin tulis resep cara membuat bubur ketan hitam sekalian. Dan anda bisa membuatnya secara terpisah. This bubur ketan hitam is perfect for cold days.
Berikut cara memasak: Bubur ketan hitam
- Rendam beras ketan hitam selama 4-6jam atau bisa semalaman..
- Didihkan air (2,5liter), kemudian masukkan beras ketan &daun pandan, rebus sampai empuk sambil sesekali diaduk. Matikan api, tutup panci, biarkan selama 30 menit sampai beras ketan benar2 empuk/merekah.
- Masukkan gula merah yg sdh diiris, masak dg api kecil, aduk hingga larut, tes rasa..jika kurang manis bisa tambahkan gula pasir secukupnya.
- Kuah santan: rebus 350ml ditambah 2 bungkus santan kara, tambahkan garam, rebus hingga mendidih.
- Bubur ketan hitam siap dinikmati.
I myself will make sate sauce and bubur ketan hitam. If you wonder how to make bubur ketan hitam, please keep continuing on reading. Bubur ketan hitam sering kali kita temui disepanjang jalan raya ibukota dan diberapa daerah, dan yang unik semua pelaku usaha mempunyai ciri khas tersendiri saat menawarkan menu bubur ketan. Lihat pula: Anda mencari Bubur Ketan Hitam. Apakah maksud Anda Selain bubur kacang hijau, bubur ketan hitam juga salah satu favorit di negeri kita ini.
