Bubur Ketan Hitam. Bubur ketan hitam (disebut juga bubur pulut hitam atau bubur injit) merupakan hidangan penutup, dengan cita rasa manis, yang terbuat dari beras ketan yang direbus dengan air berlebih hingga lunak, dan biasa disajikan dengan santan. Bubur Ketan Hitam adalah bubur yang menggunakan beras ketan hitam sebagai bahan utama. Biasanya, bubur ketan hitam disajikan bersanding dengan bubur kacang hijau sehingga nikmatnya lebih sempurna.

Bubur merupakan kudapan yang pas banget jika disajikan hangat pada pagi hari. Jakarta - Bikin bubur ketan hitam sendiri lebih memuaskan. Apalagi jika sore nanti Anda akan Kalau sore nanti mau berbuka puasa dengan sajian bubur ketan hitam legit enak, bikin saja sendiri.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Bubur Ketan Hitam yang lezat ini hanya butuh 12 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Bubur Ketan Hitam.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur Ketan Hitam

Siapkan 250 gr beras ketan hitam.
Ambil 200 gr gula merah.
Siapkan 100 gr gula pasir.
Diperlukan 2 ruas jahe geprek.
Siapkan 65 ml santan, seduh dengan sedikit air.
Siapkan Secukupnya garam.
Diperlukan Secukupnya air untuk merebus.
Siapkan Saus santan:.
Ambil 65 ml santan instant.
Ambil 250 ml air.
Ambil 1 sdt maizena.
Diperlukan Sejumput garam.

Bubur ketan hitam, also known as bubur pulut hitam or bubur injun, is a popular Indonesian sweet porridge from black glutinous rice (or black sticky rice), palm sugar, scented with pandan leaves, and. Karena biasanya bubur kacang hijau ini dicampur dengan ketan hitam, maka sekalian admin tulis resep cara membuat bubur ketan hitam sekalian. Dan anda bisa membuatnya secara terpisah. This bubur ketan hitam is perfect for cold days.

Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ketan Hitam

Cuci beras ketan, rendam sekitar beberapa jam.
Didihkan air secukupnya, kemudian masukkan beras ketan hitam kemudian masak hingga mekar.
Jika suda mekar lalu Masukkan santan, jahe, gula merah, gula pasir, dan sedikit garam, aduk rata (untuk gula boleh disesuaikam dengan selera masing-masing).
Setelah menyusut dan empuk, matikan api.
Masukkan semua bahan dan masak hingga mendidih (saya buat kuah gurih asin jadi ga pake gula).

I myself will make sate sauce and bubur ketan hitam. If you wonder how to make bubur ketan hitam, please keep continuing on reading. Bubur ketan hitam sering kali kita temui disepanjang jalan raya ibukota dan diberapa daerah, dan yang unik semua pelaku usaha mempunyai ciri khas tersendiri saat menawarkan menu bubur ketan. Lihat pula: Anda mencari Bubur Ketan Hitam. Apakah maksud Anda Selain bubur kacang hijau, bubur ketan hitam juga salah satu favorit di negeri kita ini.