Bubur ketan hitam hitam. Bubur ketan hitam (disebut juga bubur pulut hitam atau bubur injit) merupakan hidangan penutup, dengan cita rasa manis, yang terbuat dari beras ketan yang direbus dengan air berlebih hingga lunak, dan biasa disajikan dengan santan. Bubur Ketan Hitam adalah bubur yang menggunakan beras ketan hitam sebagai bahan utama. Bubur ini memiliki rasa manis dan dalam penyajian diberikan santan yang.
Inilah resep membuat bubur ketan hitam sederhana dan enak, dan saya yakin Anda pasti menyukainya. Bubur merupakan kudapan yang pas banget jika disajikan hangat pada pagi hari. Rasanya yang lembut dan manis dilidah, seringkali membuat ketagihan banyak orang.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Bubur ketan hitam hitam yang lezat ini hanya memakai 7 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara memasak Bubur ketan hitam hitam.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur ketan hitam hitam
- Diperlukan 100 gr beras ketan hitam.
- Diperlukan 1 lembar daun pandan simpulkan.
- Diperlukan Sejumput garam.
- Siapkan 80 gr gula merah/aren sisir.
- Diperlukan 1/4 sdt vanili bubuk.
- Ambil 700 ml air.
- Siapkan 1 sdm tepung kanji / maizena,encerkan dengan air.
Biasanya, bubur ketan hitam disajikan bersanding dengan bubur kacang hijau sehingga nikmatnya lebih sempurna. Agar tidak memerlukan waktu lama untuk memasak, anda bisa merendam terlebih dulu beras ketas hitam selama beberapa jam hingga semalam. Jakarta - Bikin bubur ketan hitam sendiri lebih memuaskan. Apalagi jika sore nanti Anda akan berbuka puasa bersama keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur ketan hitam hitam
- Siapkan bahan-bahannya, cuci bersih beras ketan dan daun pandan.
- Rebus air dan daun pandan hingga mendidih lalu masukkan beras ketan dan garam rebus hingga lunak.
- Masukkan gula merah dan vanili bubuk aduk-aduk biarkan larut, masukkan larutan tepung kanji aduk cepat agar tidak bergerindil.
- Setelah kental angkat dan siap di sajikan.
Ketan hiram atau pulut hitam rasanya lebih pulen legit, meskipun teksturnya sedikit lebih keras. Enak diolah dengan cara dikukus dan diberi taburan kelapa parut. Making bubur ketan hitam is never a complicated business. All you need are black glutinous rice, sugar, coconut milk, and pandan leaves if you have Bubur ketan hitam with mung beans added. Don't underestimate the humble look of bubur ketan hitam.