Ini Dia Cara Membuat Bubur sum sum biji salak Lezat

Aneka Resep Jajanan yang enak.

Bubur sum sum biji salak. Assalamu'alaikum Terima kasih telah meluangkan waktu untuk berkunjung ke channel kami. Jajanan kali ini seputar bubur nyo, pasti pada tau semua tentang. Hallo teman teman , kali ini saya akan membuat Bubur Sum Sum Biji Salak.

Bubur sum sum biji salak Bubur sum sum is an Indonesian dessert made by cooking rice flour in coconut milk and served with palm sugar syrup. There is also a variety served with sweet potato dumplings (biji salak). Bubur sumsum or some called it bubur som som, is Indonesian traditional sweet dessert..biji salak ubi mix, ini asli enak dan lezat dinikmati di segala cuaca apapun, terutama saat siang hari cuaca panas pingin yang seger-seger, bubur sum-sum ini Bagian dari sumsum adalah campuran tepung beras dan santan.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Bubur sum sum biji salak yang lezat ini hanya perlu 22 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan Bubur sum sum biji salak.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur sum sum biji salak

  1. Ambil Sum - sum :.
  2. Ambil 100 gr tepung beras.
  3. Ambil 2 bks santan kara.
  4. Siapkan 1 ltr air.
  5. Ambil 2 sdt gula pasir.
  6. Diperlukan secukupnya Garam.
  7. Diperlukan Daun pandan.
  8. Diperlukan Biji salak :.
  9. Ambil 1/2 kg ubi merah (Kukus lalu haluskan).
  10. Diperlukan 160 gr tepung sagu.
  11. Diperlukan 80 gr gula halus.
  12. Diperlukan 300 gr gula merah.
  13. Siapkan 100 gr gula pasir.
  14. Ambil 1,5 ltr air matang.
  15. Diperlukan secukupnya Garam.
  16. Siapkan 4 sdm tepung tapioka larutkan dengan air secukupnya.
  17. Ambil Daun pandan.
  18. Siapkan Santan :.
  19. Diperlukan 2 bks santan kara.
  20. Diperlukan 400 ml air.
  21. Siapkan secukupnya Garam.
  22. Diperlukan Daun pandan.

Kita nggak pakai pewarna ya, jadi yang hijau pakai daun pandan & suji dan. Taburkan kismis, biji salak atau topping. ID - Saat sore hari, kudapan lezat bisa jadi obat ngumpul keluarga nih. Nggak melulu harus junkfood atau makanan kekinian Tuang biji salak dan kuahnya di atasnya. (Artikel ini pernah tayang di Sajian Sedap dengan judul : "Bubur Sumsum Biji Salak Ini Dijamin.

Berikut cara memasak: Bubur sum sum biji salak

  1. Sum - Sum : Bagi 2 air, satu bagian di campur dengan tepung beras aduk sampai rata. Satu bagian lagi di campur dengan santan, garam, gula dan daun pandan masak hingga mendidih lalu masukan campuran tepung beras aduk terus sampai mengental lalu angkat..
  2. Biji salak : Campur ubi yang telah di haluskan dengan tepung sagu dan gula halus hingga bisa di pulung. Lalu bulat bulatkan. Masak air bersama gula merah, gula pasir, garam serta daun pandan lalu masukkan bola2 ubi masak hingga mengapung. Lalu masukkan larutan tepung tapioka sampai mengental lalu angkat..
  3. Santan : Campur air, santan dan garam beserta daun pandan masak hingga mendidih lalu angka.
  4. Siap di sajikan.

Bubur sumsum telah lama dikenal luas di indonesia bahkan juga malaysia. Warnanya seperti sum sum tulang mungkin inilah sebab kenapa di namakan bubur sum sum. Untuk membuat bubur sum sum dengan warna hijau biasanya menggunakan daun suji atau pasta pandan. "Biji salak berasal dari kuliner Betawi, terbuat dari bola-bola ubi jalar yang dicampur dengan tepung tapioka kemudian direbus," jelas Pemerhati Kuliner Indonesia, peneliti pangan UGM, dan penulis buku kuliner Prof. Saat membeli bubur candil yang disajikan justru bubur sumsum yang diberi biji salak. Sajikan kolak biji salak ubi ungi di rumah sebagai menu takjil buka puasa.