Bubur sumsum. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia. Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang Banyak orang memilih bubur sumsum sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun.
Hidangan ini biasanya paling banyak disajikan saat bulan puasa.
Made from rice flour, topped with coconut milk and palm sugar syrup, flavored with daun pandan (screw pine leaves).
Sweet and savory in taste, some usually served it with biji salak (made from sweet potato or yam), black glutinous rice porridge and pin tapioca pearls.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Bubur sumsum yang lezat ini hanya perlu 12 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera menyiapkan Bubur sumsum.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur sumsum
- Diperlukan 7 sdm tepung beras.
- Diperlukan 1 santen kara (65ml).
- Diperlukan secukupnya garam.
- Diperlukan 1 helai daun pandan.
- Siapkan 350 ml air.
- Diperlukan Kuah gula.
- Ambil 4 potong gula merah.
- Diperlukan 1 helai daun pandan.
- Diperlukan 250 ml air.
- Siapkan Campuran kuah gula.
- Diperlukan 2 sdt tepung maizena.
- Diperlukan 150 ml air.
Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya. Resep Bubur Sumsum - Kaum manula atau manusia lanjut usia memiliki cara makan sendiri. Maka, resep bubur sumsum selayaknya menjadi hidangan utama untuk mereka.
Berikut cara memasak: Bubur sumsum
- Campurkan tepung beras, air, santen kara, garam dan daun pandan. Aduk hingga rata.
- Masak bubur dengan api kecil dan aduk aduk agar bagian bawah bubur tidak hangus.
- Aduk sampai mengental dan matikan api.
- Untuk kuah gula iris halus gula merah, masukkan air dan daun pandan. Aduk hingga mendidih.
- Campur tepung maizena dengan air di dalam gelas. Tambahkan ke kuah gula. Aduk hingga mendidih dan mengental.
- Bubur siap disajikan.
Cara Membuat Resep Bubur Sumsum yang Enak dan Tipsnya. Ada banyak sekali aneka Resep Masakan Indonesia yang bisa kita sajikan saat buka puasa nanti. Bubur sumsum itu sendiri terbuat dari tepung beras, kemudian dimasak dengan santan lalu dinikmati dengan tambahan saus gula sehingga rasanya semakin lezat. Dengan banyaknya penjual keliling yang menjual bubur sumsum ini yang membuat bubur ini semakin digemari banyak orang. Memang bubur ini lebih mudah dijumpai ditempat yang ramai dan waktu.
