Bubur Sumsum.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Bubur Sumsum yang lezat ini hanya memakai 12 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Bubur Sumsum.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur Sumsum
- Ambil 100 gr tepung beras.
- Ambil 2 santan kara 65ml.
- Diperlukan 3 lbr daun pandan.
- Siapkan 500 ml air.
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
- Siapkan Bahan kuah Kinca.
- Diperlukan Gula aren (sesuai selera).
- Diperlukan 2 sdm Gula pasir.
- Diperlukan 150 ml air.
- Diperlukan 1/2 sdt Vanili.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Diperlukan 1 lembar daun pandan.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Sumsum
- Campur air dengan santan kara, bagi 2 dan pisahkan.Kemudian sebagian dari air santan campur dengan tepung beras tambahkan vanili.
- Masak sisa santan (yg td dipisahkan) dengan daun pandan garam sampai mendidih, setelah mendidih kemudian masukkan laruran tepung beras, masak dengan api kecil, aduk -aduk terus sanpai tepung menyatu dan kalis..
- Rebus gula aren, garam, daun pandan sampai gula larut, saring.Angkat.Masukkan adonan bubur ke dalam wadah, siram dengan gula aren.dan siap dinikmati.
