Bubur Sumsum.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Bubur Sumsum yang lezat ini hanya butuh 8 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Bubur Sumsum.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur Sumsum
- Diperlukan 5 sdm tepung beras.
- Siapkan 550 ml santan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil Selembar daun pandan.
- Ambil Saus kinca.
- Diperlukan 150 gram gula aren.
- Siapkan 200 ml air.
- Diperlukan Selembar daun padan.
Berikut cara memasak: Bubur Sumsum
- Siapkan semua bahan.
- Campurkan santan dan 5 sdm tepung beras ke dalam panci, aduk hingga tepung larut. Tambahkan garam dan daun pandan, aduk rata..
- Masak larutan tepung beras dan santan sampai mengental meletup letup dan tampak mengkilat. Jangan lupa di aduk terus supaya bubur mulus tidak bergerindil. Memasak bubur sumsum harus sampai benar benar matang agar tepung tidak terasa mentah..
- Selanjutnya kita buat saus kinca. Campurkan air, gula aren, dan daun pandan ke dalam panci. Rebus gula aren hingga larut dan mendidih..
- Taruh bubur sumsum di mangkok saji. Siram bubur sumsum dengan saus kinca..
- Bubur sumsum siap untuk disantap.
