Ini Dia Cara Memasak Bakwan Tategung (Tahu Tempe Jagung) Tanpa Ribet

Bakwan Tategung (Tahu Tempe Jagung).

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Bakwan Tategung (Tahu Tempe Jagung) yang lezat ini hanya memakai 14 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Bakwan Tategung (Tahu Tempe Jagung).

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bakwan Tategung (Tahu Tempe Jagung)

1. Siapkan 1 buah tahu ukuran sedang.
2. Ambil 1/2 bagian tempe kecil.
3. Diperlukan 1 butir telor.
4. Diperlukan 1/2 buah wortel.
5. Siapkan 1/2 buah jagung manis.
6. Ambil 1 batang daun bawang.
7. Siapkan Secukupnya tepung terigu.
8. Diperlukan Sedikit tepung beras.
9. Ambil 3 siung bawang merah.
10. Ambil 2 siung bawang putih.
11. Ambil 3 buah cabe hijau (optional).
12. Ambil Lada.
13. Ambil Garam.
14. Siapkan Penyedap rasa.

Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Tategung (Tahu Tempe Jagung)

1. Kupas dan iris wortel, daun bawang, bawang merah, bawang putih, cabe (kecil-kecil yaa), Pipil/serut jagung manis.
2. Campurkan semua bahan (1) dalam mangkok, campur rata.
3. Tambahkan garam, lada, penyedap rasa, ratakan dengan bahan.
4. Masukkah telor, tepung terigu dan tepung beras, aduk rata dan cek tekstur jika terlalu padat tambahkan sedikit air (koreksi rasa).
5. Potong tahu dan tempe (bentuk dadu kecil).
6. Masukan tahu dan tempe yang telah dipotong dalam adonan (4), campur sampai merata.
7. Panaskan wajan, tunggu sampai minyak benar2 panas. Goreng sampai kekuningan(seperti bakwan yes).
8. Angkat, tiriskan, dan hidangkan.