Bubur sumsum. Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang Banyak orang memilih bubur sumsum sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia.
Hidangan ini biasanya paling banyak disajikan saat bulan puasa. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Bubur sumsum yang lezat ini hanya butuh 10 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Bubur sumsum.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur sumsum
- Siapkan 100 gr tepung beras.
- Siapkan 2 bungkus santan kara.
- Siapkan 850 ml air matang.
- Diperlukan 1 lembar daun pandan.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Siapkan Saus gula merah.
- Ambil Secukupnya gula merah.
- Ambil 2 sdm gula pasir.
- Diperlukan 1 lembar daun pandan.
- Diperlukan 500 ml air.
Resep Bubur Sumsum - Kaum manula atau manusia lanjut usia memiliki cara makan sendiri. Maka, resep bubur sumsum selayaknya menjadi hidangan utama untuk mereka. Made from rice flour, topped with coconut milk and palm sugar syrup, flavored with daun pandan (screw pine leaves). Sweet and savory in taste, some usually served it with biji salak (made from sweet potato or yam), black glutinous rice porridge and pin tapioca pearls.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur sumsum
- Campurkan 650ml air, santan, garam dan daun pandan, masak dipanci dengan api kecil..
- Cairkan tepung beras dengan 200ml air dimangkuk. Lalu masukkan ke dalam rebusan air santan. Aduk terus pelan"agar tidak menggerindil dan sampai mengental. Tunggu sampai meletup" -+ 10menit..
- Untuk membuat saus gula merah : campurkan semua bahan, rebus hingga mengental.
- Untuk penyelesaian, masukkan bubur dimangkuk lalu siram dengan saus gula merah. Siap disajikan. SELAMAT MENCOBA..
Cara Membuat Resep Bubur Sumsum yang Enak dan Tipsnya. Ada banyak sekali aneka Resep Masakan Indonesia yang bisa kita sajikan saat buka puasa nanti. Bubur sumsum itu sendiri terbuat dari tepung beras, kemudian dimasak dengan santan lalu dinikmati dengan tambahan saus gula sehingga rasanya semakin lezat. Dengan banyaknya penjual keliling yang menjual bubur sumsum ini yang membuat bubur ini semakin digemari banyak orang. Memang bubur ini lebih mudah dijumpai ditempat yang ramai dan waktu.