Bubur sumsum. Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang Banyak orang memilih bubur sumsum sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia.
Hidangan ini biasanya paling banyak disajikan saat bulan puasa. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Bubur sumsum yang lezat ini hanya memakai 10 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Bubur sumsum.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur sumsum
- Ambil Bahan bubur:.
- Diperlukan 200 gr tepung beras.
- Ambil 1 liter santan.
- Diperlukan 1/2 sdm garam.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Diperlukan Bahan juruh:.
- Diperlukan 400 ml air.
- Diperlukan 250 gr gula jawa.
- Diperlukan 1 lembar daun pandan.
- Diperlukan 5 sdm gula pasir.
Resep Bubur Sumsum - Kaum manula atau manusia lanjut usia memiliki cara makan sendiri. Maka, resep bubur sumsum selayaknya menjadi hidangan utama untuk mereka. Made from rice flour, topped with coconut milk and palm sugar syrup, flavored with daun pandan (screw pine leaves). Sweet and savory in taste, some usually served it with biji salak (made from sweet potato or yam), black glutinous rice porridge and pin tapioca pearls.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur sumsum
- Campurkan air dengan gula jawa yang sudah di sisir halus,gula pasir dan daun pandan.Masak sampai matang.Sisihkan.
- Campurkan tepung beras dengan santan dan garam.Aduk rata.Tambahkan 2 lembar daun salam.Masak sampai matang(adonan meletup-letup) dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk.
- Sajikan bubur sumsum.Siram dengan juruh.
Cara Membuat Resep Bubur Sumsum yang Enak dan Tipsnya. Ada banyak sekali aneka Resep Masakan Indonesia yang bisa kita sajikan saat buka puasa nanti. Bubur sumsum itu sendiri terbuat dari tepung beras, kemudian dimasak dengan santan lalu dinikmati dengan tambahan saus gula sehingga rasanya semakin lezat. Dengan banyaknya penjual keliling yang menjual bubur sumsum ini yang membuat bubur ini semakin digemari banyak orang. Memang bubur ini lebih mudah dijumpai ditempat yang ramai dan waktu.