Bubur Sumsum. Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang Banyak orang memilih bubur sumsum sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia.
Hidangan ini biasanya paling banyak disajikan saat bulan puasa. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Bubur Sumsum yang lezat ini hanya perlu 10 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Bubur Sumsum.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur Sumsum
- Siapkan 100 gr tepung beras.
- Ambil 1 bks santan instan (65 ml).
- Diperlukan 2 helai daun pandan.
- Siapkan 800 ml air.
- Diperlukan Sejumput garam.
- Siapkan 🌱Kuah kinca🌱.
- Siapkan 100 gr gula merah.
- Ambil 100 ml air.
- Siapkan Sejumput garam.
- Diperlukan 2 helai daun pandan.
Resep Bubur Sumsum - Kaum manula atau manusia lanjut usia memiliki cara makan sendiri. Maka, resep bubur sumsum selayaknya menjadi hidangan utama untuk mereka. Made from rice flour, topped with coconut milk and palm sugar syrup, flavored with daun pandan (screw pine leaves). Sweet and savory in taste, some usually served it with biji salak (made from sweet potato or yam), black glutinous rice porridge and pin tapioca pearls.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Sumsum
- Siapkan tepung beras, campur santan instan dengan 800 ml air..
- Bagi dua santan cair dengan ukuran 300 ml di masukan ke dalam tepung beras aduk rata hingga tercampur..
- 500 ml santan di masak sampai mendidih, tambahkan daun pandan dan garam..
- Kecilkan api dan masukan tepung yg sudah tercampur dengan santan sambil diaduk terus menerus. Masak dengan api kecil sampai kental, meletup-letup dan angkat..
- Untuk kuah kinca : siapkan bahan, dalam wadah masukan 100 ml air, gula merah, daun pandan, sejumput garam, masak sampai mendidih dan gula mencair..
- Angkat dan saring kuah kinca sebelum di sajikan..
Cara Membuat Resep Bubur Sumsum yang Enak dan Tipsnya. Ada banyak sekali aneka Resep Masakan Indonesia yang bisa kita sajikan saat buka puasa nanti. Bubur sumsum itu sendiri terbuat dari tepung beras, kemudian dimasak dengan santan lalu dinikmati dengan tambahan saus gula sehingga rasanya semakin lezat. Dengan banyaknya penjual keliling yang menjual bubur sumsum ini yang membuat bubur ini semakin digemari banyak orang. Memang bubur ini lebih mudah dijumpai ditempat yang ramai dan waktu.