Resep: Bubur sumsum Nikmat

Bubur sumsum. Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang Banyak orang memilih bubur sumsum sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia.

Hidangan ini biasanya paling banyak disajikan saat bulan puasa. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Bubur sumsum yang lezat ini hanya memakai 10 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara menyiapkan Bubur sumsum.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur sumsum

1. Siapkan 2 kg Tepung beras.
2. Diperlukan 1/4 kg Ubi.
3. Diperlukan 1/2 kg Tepung kanji.
4. Siapkan 10 biji Gula aren.
5. Siapkan Daun pandan.
6. Diperlukan Santan.
7. Ambil Garam.
8. Ambil Sekoteng.
9. Ambil Agar2 biasa 2 sacset.
10. Ambil Susu kental manis.

Resep Bubur Sumsum - Kaum manula atau manusia lanjut usia memiliki cara makan sendiri. Maka, resep bubur sumsum selayaknya menjadi hidangan utama untuk mereka. Made from rice flour, topped with coconut milk and palm sugar syrup, flavored with daun pandan (screw pine leaves). Sweet and savory in taste, some usually served it with biji salak (made from sweet potato or yam), black glutinous rice porridge and pin tapioca pearls.

Langkah-langkah menyiapkan Bubur sumsum

1. Bubur sum2:bersihkan beras rendam smlm. N lalu bwt tepung, panaskan air hingga mendidih lalu masukan tepung garam, dan pengengenyal, setelah trcampur masukan santan aduk terus tnp henti agar tdk pecah setelah berat dan kalis diaduk lalu langsung tuangkan dan dinginkan.
2. Membuah ceunil atw bola2 ubi : rebus ubi lalu kupas hancurkan adonan dgn tepung kanji dan bwt bentuk bulat2 kecil.
3. Membuat agar: siapkan air lalu masukan agar2,tuangkan lalu dinginkan stlh dingin potong bentuk dadu.
4. Gula aren cair: siapkan air tunggu mendidih masukan daun pandan dan sedikit tepung kanji aduk2 hingga hancur,utk sekotengnya bisa beli yg jd aja.
5. Siapkan cup no 12 lalu masukan satu persatu pertama bubur tp pastikan bubur sudah kenyal berbentuk padat, lalu tambahkan sekoteng, agar2,ceunil,gula,santan dan sedikit susu kental manis Siap dech disajikan.

Cara Membuat Resep Bubur Sumsum yang Enak dan Tipsnya. Ada banyak sekali aneka Resep Masakan Indonesia yang bisa kita sajikan saat buka puasa nanti. Bubur sumsum itu sendiri terbuat dari tepung beras, kemudian dimasak dengan santan lalu dinikmati dengan tambahan saus gula sehingga rasanya semakin lezat. Dengan banyaknya penjual keliling yang menjual bubur sumsum ini yang membuat bubur ini semakin digemari banyak orang. Memang bubur ini lebih mudah dijumpai ditempat yang ramai dan waktu.