Bubur Sumsum Pandan. Inilah Cara membuat bubur sumsum pandan wangi Yang simple dan seederhana. Menurut saya, bubur sumsum yang enak adalah bubur sumsum yang teksturnya sangat lembut dan langsung lumer di mulut. Untuk variasi, Anda bisa menambahkan jus daun pandan untuk mendapat.
Pandan biasanya digunakan sebagai bahan penyedap makanan.
Biasanya pandan sering digunakan dalam memasak nasi.
Aroma yang khas bisa membuat nasi.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Bubur Sumsum Pandan yang lezat ini hanya memakai 13 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera menyiapkan Bubur Sumsum Pandan.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur Sumsum Pandan
- Siapkan Bahan bubur :.
- Diperlukan 5 Sdm munjung Tepung Beras.
- Ambil 1 Sdm Tepung Tapioka.
- Ambil Santan Kara kemasan 65ml 1 bungkus.
- Siapkan 1/2 Sdt Garam.
- Siapkan 3 gelas belimbing Air.
- Siapkan Daun Pandan.
- Diperlukan Pewarna makanan pandan.
- Ambil Bahan kuah :.
- Ambil 2 gelas belimbing Air.
- Ambil Gula merah 3bh / setara 118gr (bisa ditambah jika suka manis).
- Siapkan sejumput Garam.
- Ambil Daun pandan.
Sajikan bubur sumsum dengan cara ambil adonan lalu tuang gula merah dan kuah santan. Terus aduk agar santan tidak pecah. Jika biasanya bubur sumsum disajikan dengan warna putih, kamu juga bisa berkreasi dengan menambahkan warna hijau dari air daun pandan supaya lebih menarik. Resep bubur sumsum pandan hampir sama dengan resep bubur sumsum pada umumnya.
Cara memasak Bubur Sumsum Pandan
- Tuang 2 gelas air, gula merah, sejumput garam dan daun pandan. Lalu panaskan hingga mendidih. Sisihkan.
- Di mangkok larutkan tepung beras dan tepung tapioka dengan 1 gelas air. Lalu aduk supaya tidak bergerindil..
- Dipanci yg lain. Tuang 2 gelas air, lalu masukkan santan kara dan daun pandan, aduk hingga mendidih.
- Jika sudah mendidih, masukkan larutan tepung dan garam. Lalu terus di aduk dengan spatula selama 15-20 menit..
- 10 menit sebelum diangkat Masukkan perwarna makanan pandan secukupnya. Selesai.
Tujuannya adalah untuk penambah cita rasa aroma pandan pada bubur sumsum. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia. Membuat bubur sumsum susah-susah gampang, ikuti resep bubur sumsum berikut. Selanjutnya masak sisa santan, bersama garam dan daun pandan dengan api sedang hingga mendidih.
