Bubur sumsum daun suji. Cara membuat bubur sumsum daun suji. Resep Bubur Sumsum Daun Suji Gurih mudah dan enak Hallo bunda, saya akan membagikan Video resep bubur sumsum daun Suji gurih dan apa saja resep-resep yang. Bubur sumsum telah lama dikenal luas di indonesia bahkan juga malaysia.
Bubur sumsum merupakan salah satu bubur khas Indonesia yang terbuat dari tepung ketan dan biasa disajikan bersama siraman gula merah dan santan.
Warna hijau ini berkat tambahan pewarna alami daun suji maupun daun pandan dan pastinya harum bubur sumsum ini menjadi lebih menggugah.
Resep Bubur Sumsum - bisa anda jadikan sebagai pilihan alternatif sebagai hidangan untuk pengganjal perut yang sedang lapar.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Bubur sumsum daun suji yang lezat ini hanya memakai 6 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Bubur sumsum daun suji.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur sumsum daun suji
- Siapkan 125 gr tepung beras.
- Siapkan 600 ml air matang.
- Ambil secukupnya Daun suji dan daun pandan.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Diperlukan Gula merah atau gula aren direbus hingga agak mengental.
- Siapkan Kelapa parut.
Biasanya bubur sumsum enak itu berwarna putih tapi bisa saja jika ingin berwarna hijau maka tinggal tambahkan perahan daun suji saja. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia. Bubur sumsum disebut juga dengan nama bubur lemu, bubur saring atau bubur tepung beras.
Cara memasak Bubur sumsum daun suji
- Blender daun pandan dan daun suji lalu saring ambil airnya.
- Masukkan air, tepung, perasan daun suni dan sedikit garam ke panci yang sudah siap digunakan, rebus dengan api kecil sambil terus diaduk agar tdk bergerindil ya.
- Jika adonan terlalu padat dapat ditambahkan air (ini bergantung dari merk tepung ataupun jenis beras yang di gunakan bila membuat sendiri tepung berasnya).
- Aduk terus hingga adonan kental dan matang. Diamkan hingga agak dingin..
- Sajikan bubur dengan parutan kelapa dan siram dengan gula aren diatasnya.
- Catatan: kelapa bisa di kukus dahulu ya biar awet dan tambahkan sedikit garam agar terasa lebih gurih.
Hidangan ini biasanya paling banyak disajikan saat Jika biasanya bubur sumsum disajikan dengan warna putih, kamu juga bisa berkreasi dengan menambahkan warna hijau dari air daun pandan. Bubur sumsum selalu mengingatkan kenangan yang nyata tentang kampung halaman. Di mana ada orang jual nasi pecel atau nasi tumpang, di situ Hihihi maaf gatel pingn komen yg diatas, mngkin mksd mbk anjani daun suji ya yg bs bikin hijau makanan seperti untuk dadar gulung dan smacamnya. Bubur yang terbuat dari tepung beras dengan siraman kuah gula merah terasa lembut dan manis. Didihkan sisa santan dan air suji pandan sambil aduk-aduk agar santan tidak pecah.
