Bubur Sumsum. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia. Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang Banyak orang memilih bubur sumsum sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun.
Hidangan ini biasanya paling banyak disajikan saat bulan puasa.
Made from rice flour, topped with coconut milk and palm sugar syrup, flavored with daun pandan (screw pine leaves).
Sweet and savory in taste, some usually served it with biji salak (made from sweet potato or yam), black glutinous rice porridge and pin tapioca pearls.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Bubur Sumsum yang lezat ini hanya memakai 9 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera menyiapkan Bubur Sumsum.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur Sumsum
- Diperlukan 700 ml Santan kelapa.
- Ambil 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 150 gr Tepung beras.
- Siapkan 2 bh Daun pandan.
- Ambil Kuah Kinca:.
- Diperlukan 100 gr Gula merah/aren/jawa.
- Diperlukan 2 sdm Gula pasir.
- Diperlukan 2 bh Daun pandan.
- Siapkan 100 ml Air mineral.
Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya. Resep Bubur Sumsum - Kaum manula atau manusia lanjut usia memiliki cara makan sendiri. Maka, resep bubur sumsum selayaknya menjadi hidangan utama untuk mereka.
Berikut cara memasak: Bubur Sumsum
- Membuat kuah kinca dahulu, Rebus air & daun pandan lalu masukkan gula merah & gula pasir. Aduk rata hingga mendidih. Koreksi rasa, jika sudah pas rasa manisnya, rebus menggunakan api kecil hingga sedikit kental. Lalu dinginkan..
- Ketika menunggu kinca selesai dibuat, siapkan santannya dengan dibagi 2 bagian. 1 bagian rebus terlebih dahulu & masukkan daun pandan, garam hingga mendidih. (gunakan api kecil).
- 1 bagian lagi campur dengan tepung beras, aduk rata hingga tak ada bagian yang masih bergerindil. Lalu masukkan ke rebusan santan yang telah mendidih. Aduk rata terus hingga menjadi adonan bubur..
- Kemudian bubur siram dengan kuah kinca dalam mangkuk & sajikan ketika bubur masih hangat..
Find bubur sumsum stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Cara Membuat Resep Bubur Sumsum yang Enak dan Tipsnya. Ada banyak sekali aneka Resep Masakan Indonesia yang bisa kita sajikan saat buka puasa nanti. Dengan banyaknya penjual keliling yang menjual bubur sumsum ini yang membuat bubur ini semakin digemari banyak orang. Memang bubur ini lebih mudah dijumpai ditempat yang ramai dan waktu.
