Sangat Mudah Menyiapkan Bubur Sumsum Lezat

Bubur Sumsum.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Bubur Sumsum yang lezat ini hanya memakai 11 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Bubur Sumsum.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur Sumsum

1. Siapkan 1/4 kg tepung beras.
2. Siapkan 1 saset santan kara.
3. Siapkan 1 bungkus sagu mutiara.
4. Diperlukan 2 buah ubi uk sedang.
5. Diperlukan 3 sdm tepung kanji.
6. Siapkan 1/4 gula merah.
7. Ambil Daun pndan.
8. Ambil secukupnya Air.
9. Siapkan 500 ml santan.
10. Diperlukan Sedikit garam.
11. Siapkan secukupnya Gula pasir.

Cara memasak Bubur Sumsum

1. Kita buat dulu biji salaknya yaa..kukus ubi sampai empuk lalu lumatkan dengan garpu..setelah itu campur dengan tepung kanji dan 3sdm gula pasir..uleni sampai bisa dibulatkan.. Masukkan dalam panci yang berisi air mendidih..tunggu sampai mengapung dan angkat.. Sisihkan.
2. Lalu buat jenang putihnya.. Masukkan tepung beras, santan kara dan air secukupnya masak sampai matang atau meletup2..matikan...
3. Lalu didihkan air dipanci masukkan sagu mutiara dan dimasak sampai matang yaa..sisihkan.
4. Buat kuah kincanya.. Siapkan panci masukkan air gula pasir gula merah daun pandan dan garam sedikit..kalo audah mendidih masukkan biji salak tadi masak sampai air agak menyusut...
5. Untuk santannya dimasak dipanci tambah kan gula pasir daun pandan garam..masak sampai mendidih..
6. Sudah tinggal dusajikan dimangkuk.. Bubur sumsum dulu lalu bubur mutiaranya lalu biji salak dengan kuahnya dan dituangi santan...