Bubur Sumsum Tepung Ketan.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Bubur Sumsum Tepung Ketan yang lezat ini hanya memakai 11 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Bubur Sumsum Tepung Ketan.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur Sumsum Tepung Ketan
- Siapkan Bahan bubur :.
- Diperlukan 250 gr tepung beras ketan.
- Diperlukan 1000 ml air.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Siapkan 100 ml santan instan.
- Ambil Bahan kinca :.
- Siapkan 100 gr gula aren.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil 250 ml air.
- Diperlukan 1 lembar daun pandan.
Berikut cara memasak: Bubur Sumsum Tepung Ketan
- Siapkan semua bahan sesuai takaran resep.
- Masukkan air dalam panci, tambahkan santan, aduk rata.
- Tambahkan tepung ketan sedikit demi sedikit,aduk perlahan agar tidak menggumpal. Ulangi hingga tepung habis, kemudian tambahkan garam.
- Tambahkan daun pandan, rebus sambil terus diaduk perlahan agar tidak menggumpal. Masak hingga mengental dan meletup letup.
- Setelah matang tekstur menjadi lembut dan tidak bergerindil.
- Membuat kuah kinca, masukkan air dalam panci kemudian masukkan gula aren dan garam.
- Rebus hingga gula mencair dan tercampur rata. Angkat dan dinginkan suhu ruang.
- Tuang kuah kinca dalam mangkuk kurang lebih 4 sdm, tambahkan bubur kedalamnya. Sajikan hangat lebih nikmat.