Bubur sumsum saus buah naga. Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang disajikan bersama air gula merah. Banyak orang memilih bubur sumsum sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun mengenyangkan. Bubur sumsum merupakan salah satu jajanan pasar yang digemari banyak orang.
Cara penyajian bubur sum-sum ini mudah, Kamu hanya perlu siapkan mangkuk yang cantik, tuangkan bubur ke dalamnya lalu siramkan saus gula merah di atasnya.
Saring buah naga menjadi seperti sirup.
Kemudian dengan mangkuk lain, tambahkan bubur sumsum, saus buah naga dan Sajikan.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Bubur sumsum saus buah naga yang lezat ini hanya memakai 3 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan Bubur sumsum saus buah naga.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur sumsum saus buah naga
- Ambil 3 sdm tepung beras.
- Ambil 400 ml santan dari kelapa parut.
- Ambil 1 buah naga ukuran sedang.
Bubur sumsum disebut juga dengan nama bubur lemu, bubur saring atau bubur tepung beras. Hidangan ini biasanya paling banyak disajikan saat bulan puasa. Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang dimasak bersama santan dan dinikmati bersama kuah gula merah atau juruh. Bubur sumsum itu sendiri terbuat dari tepung beras, kemudian dimasak dengan santan lalu dinikmati dengan tambahan saus gula sehingga rasanya semakin lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur sumsum saus buah naga
- Masukkan santan dan tepung beras ke dalam pan, panaskan aduk sampai mengental..
- Iris buah naga, buang kulitnya kemudian haluskan..
- Masukkan buah naga yang sudah halus kedalam mangkok, tambahkan adonan tepung beras..
- Sajikan.
Hidangan ini disebut dengan bubur sumsum karena memiliki bentuk dan warna seperti tulang sumsum. Bubur sum sum termasuk jajanan tradisional yang masih mudah kita jumpai. dihidangkan bersama kuah gula merah segar dan nikmat. Bubur sumsum telah lama dikenal luas di indonesia bahkan juga malaysia. Warnanya seperti sum sum tulang mungkin inilah sebab kenapa di namakan bubur. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah).
