Bubur Sumsum. Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang Banyak orang memilih bubur sumsum sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia.
Bubur yang dikenal rasanya yang enak dan mudah dicerna seperti ini didaerah jawa juga disebut sebagai bubur baning. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Bubur Sumsum yang lezat ini hanya butuh 9 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera menyiapkan Bubur Sumsum.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur Sumsum
- Siapkan 150 gr tepung beras.
- Siapkan 2 sachet santan Kara 65ml.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1 liter air.
- Siapkan 3 lembar daun pandan.
- Ambil Kinca.
- Diperlukan 2 Sdm gula pasir.
- Ambil 250 gram gula aren.
- Siapkan 500 ml air.
Resep Bubur Sumsum - Kaum manula atau manusia lanjut usia memiliki cara makan sendiri. Maka, resep bubur sumsum selayaknya menjadi hidangan utama untuk mereka. Made from rice flour, topped with coconut milk and palm sugar syrup, flavored with daun pandan (screw pine leaves). Sweet and savory in taste, some usually served it with biji salak (made from sweet potato or yam), black glutinous rice porridge and pin tapioca pearls.
Berikut cara memasak: Bubur Sumsum
- Masukan tepung beras, santan kara, garam, daun pandan dan air kedalam panci, aduk dan nyalakan kompor dengan api kecil.
- Aduk perlahan sampai mengental, matikan kompor dan tuang ke dalam wadah, dinginkan.
- Masak gula aren dengan air dan tambahkan gula pasir, masak dengan api sedang sampai gula mencair lalu matikan kompor. Setelah agak dingin, saring..
- Sajikan bubur sumsum dengan air siraman air gula..
- Selamat menikmati.
Cara Membuat Resep Bubur Sumsum yang Enak dan Tipsnya. Ada banyak sekali aneka Resep Masakan Indonesia yang bisa kita sajikan saat buka puasa nanti. Bubur sumsum itu sendiri terbuat dari tepung beras, kemudian dimasak dengan santan lalu dinikmati dengan tambahan saus gula sehingga rasanya semakin lezat. Dengan banyaknya penjual keliling yang menjual bubur sumsum ini yang membuat bubur ini semakin digemari banyak orang. Memang bubur ini lebih mudah dijumpai ditempat yang ramai dan waktu.