Bubur sumsum. Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang Banyak orang memilih bubur sumsum sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia.
Bubur yang dikenal rasanya yang enak dan mudah dicerna seperti ini didaerah jawa juga disebut sebagai bubur baning. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Bubur sumsum yang lezat ini hanya butuh 9 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Bubur sumsum.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur sumsum
- Ambil 100 gr tepung beras.
- Diperlukan 700 ml air.
- Ambil 1 bks santan kara (65ml).
- Diperlukan 2 lmbr daun pandan.
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan Bahan kuah.
- Diperlukan 1 sdt tepung maizena.
- Ambil 150 gr gula merah.
- Siapkan 300 ml air.
Resep Bubur Sumsum - Kaum manula atau manusia lanjut usia memiliki cara makan sendiri. Maka, resep bubur sumsum selayaknya menjadi hidangan utama untuk mereka. Made from rice flour, topped with coconut milk and palm sugar syrup, flavored with daun pandan (screw pine leaves). Sweet and savory in taste, some usually served it with biji salak (made from sweet potato or yam), black glutinous rice porridge and pin tapioca pearls.
Cara memasak Bubur sumsum
- Campur bahan tepung semua, masak dengan api sedang.
- Aduk sesekali agar tdk gosong.
- Masak sampai mengental, sisihkan.
- Untuk kuahnya. Ambil maizena campur dengan 2 sendok air, sisihkan.
- Campur air dengan gula, masak sampai gula larut, setelah larut masukan larutan maizena. Dan masak air kuah sampai sedikit mengental..
- Siap dihidangkan :).
Cara Membuat Resep Bubur Sumsum yang Enak dan Tipsnya. Ada banyak sekali aneka Resep Masakan Indonesia yang bisa kita sajikan saat buka puasa nanti. Bubur sumsum itu sendiri terbuat dari tepung beras, kemudian dimasak dengan santan lalu dinikmati dengan tambahan saus gula sehingga rasanya semakin lezat. Dengan banyaknya penjual keliling yang menjual bubur sumsum ini yang membuat bubur ini semakin digemari banyak orang. Memang bubur ini lebih mudah dijumpai ditempat yang ramai dan waktu.