Bubur Sum-Sum. Bubur yang dikenal rasanya yang enak dan mudah dicerna seperti ini didaerah jawa juga disebut sebagai bubur baning. BUBUR SUM SUM RECIPE ❤️ (New video with English subtitles) My mum showed me how to make the traditional Bubur Sum Sum and its syrup. Bubur sumsum telah lama dikenal luas di indonesia bahkan juga malaysia.
Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah).
Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia.
Taburkan kismis, biji salak atau topping apapun sesuka Anda, dan hidangkan!
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Bubur Sum-Sum yang lezat ini hanya butuh 7 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Bubur Sum-Sum.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur Sum-Sum
- Siapkan 1 mangkok Tepung Beras.
- Diperlukan 6 Mangkok Santan encer.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Diperlukan 2 lbr Daun Pandan.
- Diperlukan Secukupnya Gula Merah.
- Diperlukan Secukupnya Air.
- Siapkan Secukupnya Gula Pasir (optional).
Bubur sum sum di Medan sangat disukai. Makanan ini adalah pengaruh dari kultur Jawa. Bubur sumsum di Medan sudah mengalami modification. Makan bubur sumsum ni membangkit nostalgia zaman kanak-kanak Rasanya semacam lapisan atas kuih lompat tikam tetapi bubur sumsum adalah lapisan putih yang diperbuat daripada santan.
Berikut cara memasak: Bubur Sum-Sum
- Siapkan bahan yang diperlukan. Saya buat santan encer dari 2 bks santan instan ditambah air..
- 2 mangkok Santan dicampur terlebih dahulu dengan 1 mangkok Tepung beras, aduk sampai rata..
- 4 mangkok sisa santan yang sudah dibuat tadi, ditambah garam dan daun pandan, aduk rata, panaskan di panci..
- Setelah santan panas (bukan mendidih) kecilkan api, masukkan adonam tepung beras sedikit demi sedikit sambil terus diaduk rata. Masak dengan api kecil, aduk terus sampai mengental. Sisihkan.
- Rebus Air, daun pandan dan gula merah. Cek rasa. Bila.kurang manis bisa ditambahkan gula pasir atau tambahkan lagi gula merahnya, sesuai selera. Masak sampai mendidih dan larut. Sisihkan.
- Taruh adonan tepung beras di mangkok, siram dengan kuah gula merah. Sajikan..
Sesuai dengan namanya, resep bubur sum-sum yang satu ini menawarkan tekstur lembut, gurih dan manis dalam satu gigitan. Dengan rasa yang seperti ini, siapa saja ingin menikmati bubur sum-sum. Download Now. saveSave Bubur Sum Sum Special Yummie For Later. Bubur sum sum.bubur putih bersih.dari Jawa.sangat lembut dan enak rasanya. Gurihnya bubur dari tepung beras dan santan, di padu saus gula merah yang kental dan harum pandan.siapa yang bisa.
