Ini Dia Cara Membuat Bubur Sum-Sum Lezat

Aneka Resep Jajanan yang enak.

Bubur Sum-Sum. Bubur sumsum telah lama dikenal luas di indonesia bahkan juga malaysia. Warnanya seperti sum sum tulang mungkin inilah sebab kenapa di namakan bubur sum sum. Bubur yang dikenal rasanya yang enak dan mudah dicerna seperti ini didaerah jawa juga disebut sebagai bubur baning.

Bubur Sum-Sum Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia. Download Now. saveSave Bubur Sum Sum Special Yummie For Later. Bubur sum-sum adalah sejenis kuih yang dimakan dengan kuah manis (air nisan/gula).

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Bubur Sum-Sum yang lezat ini hanya butuh 10 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara memasak Bubur Sum-Sum.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur Sum-Sum

  1. Ambil 50 gram tepung beras.
  2. Diperlukan 500 ml santan.
  3. Ambil 1 lembar daun pandan.
  4. Siapkan 1/2 sdt garam.
  5. Siapkan Kuah kinca.
  6. Siapkan 150 gram gula merah.
  7. Diperlukan 150 ml air.
  8. Siapkan 1 lbr daun pandan.
  9. Diperlukan Sejumput garam.
  10. Ambil 1 sdt gula pasir.

Bubur sum-sum memiliki rupa dan rasa yang hampir serupa dengan kuih lompat tikam. Bubur sum sum.bubur putih bersih.dari Jawa.sangat lembut dan enak rasanya. Gurihnya bubur dari tepung beras dan santan, di padu saus gula merah yang kental dan harum pandan.siapa yang bisa. Makan bubur sumsum ni membangkit nostalgia zaman kanak-kanak Rasanya semacam lapisan atas kuih lompat tikam tetapi bubur sumsum adalah lapisan putih yang diperbuat daripada santan.

Langkah-langkah menyiapkan Bubur Sum-Sum

  1. Pisahkan santan menjadi dua bagian, bagian 1 rebus hingga mendidih. Bagian kedua masukkan tepung, aduk hingga tidak ada yg bergerindil..
  2. Masukkan santan 2 yg sudah diberi tepung, masukkan daun pandan dan garam. Aduk hingga menjadi bubur..
  3. Untuk kuah kinca, siapkan air, masukkan gula merah yang sudah diiris kecil2,masukkan pandan, garam, dan gula pasir, aduk hingga mendidih,angkat..
  4. Nah, bubur siap disajikan 😋.

Sesuai dengan namanya, resep bubur sum-sum yang satu ini menawarkan tekstur lembut, gurih dan manis dalam satu gigitan. Dengan rasa yang seperti ini, siapa saja ingin menikmati bubur sum-sum. Bubur sum sum di Medan sangat disukai. Makanan ini adalah pengaruh dari kultur Jawa. Bubur sumsum di Medan sudah mengalami modification.