Bubur Sumsum.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Bubur Sumsum yang lezat ini hanya perlu 9 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Bubur Sumsum.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur Sumsum
- Siapkan 3 gelas takar beras; cuci bersih lalu tiriskan.
- Ambil 2 bungkus santan instan; sebungkus larutkan dengan 1 gelas air.
- Siapkan 1 helai daun pandan.
- Diperlukan 6 gelas air bersih.
- Ambil secukupnya garam.
- Siapkan Saus gula.
- Ambil 5 bongkah gula merah; belah enam.
- Siapkan 1 helai daun pandan.
- Siapkan secukupnya air.
Berikut cara memasak: Bubur Sumsum
- Haluskan beras yang ditiriskan dengan blender. Setelah halus; ayak dengan saringan. Jika ada yang tidak halus; blender lagi..
- Campur tepung dan santan cair. Aduk hingga larut. Beri garam..
- Panaskan air di wajan. Masukkan sisa santan. Aduk dan biarkan hingga mendidih. Pastikan santan tidak pecah..
- Kemudian tuangkan sedikit demi sedikit larutan tepung beras. Aduk hingga mengental dan matang..
- Untuk saus gula. Campurkan semua bahan. Aduk hingga larut..
- Cara penyajiannya: letakkan beberapa sendok bubur di dalam mangkuk. Siram dengan saus gula. Selamat menikmati..