Bubur sumsum. Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang Banyak orang memilih bubur sumsum sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia.
Bubur yang dikenal rasanya yang enak dan mudah dicerna seperti ini didaerah jawa juga disebut sebagai bubur baning. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Bubur sumsum yang lezat ini hanya butuh 10 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Bubur sumsum.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur sumsum
- Ambil 3 sdm munjung tepung beras.
- Siapkan 5 sdm munjung tepung ketan.
- Diperlukan 1 sachet santan bubuk.
- Diperlukan Sejumput garam.
- Diperlukan 5 gelas air.
- Ambil Daun pandan.
- Siapkan Bahan saus gula merah :.
- Ambil 3 keping gula merah.
- Ambil 2 gelas air.
- Diperlukan 1 sdt maizena yg dilarutkan dgn sdikit air.
Resep Bubur Sumsum - Kaum manula atau manusia lanjut usia memiliki cara makan sendiri. Maka, resep bubur sumsum selayaknya menjadi hidangan utama untuk mereka. Made from rice flour, topped with coconut milk and palm sugar syrup, flavored with daun pandan (screw pine leaves). Sweet and savory in taste, some usually served it with biji salak (made from sweet potato or yam), black glutinous rice porridge and pin tapioca pearls.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur sumsum
- Campurkan tepung, santan,garam dan air..
- Aduk dan tambahkan daun pandan, aduk terus sampai mengental dan matang.
- Untuk saus gula merah, Masak air lalu tambahkan gula merah.
- Aduk terus sampai gula larut.
- Jika sudah larut tambahkan maizena yg sudah di larutkan dgn air, aduk sampai mengental..
- Bubur sumsum siap disajikan 😊.
Cara Membuat Resep Bubur Sumsum yang Enak dan Tipsnya. Ada banyak sekali aneka Resep Masakan Indonesia yang bisa kita sajikan saat buka puasa nanti. Bubur sumsum itu sendiri terbuat dari tepung beras, kemudian dimasak dengan santan lalu dinikmati dengan tambahan saus gula sehingga rasanya semakin lezat. Dengan banyaknya penjual keliling yang menjual bubur sumsum ini yang membuat bubur ini semakin digemari banyak orang. Memang bubur ini lebih mudah dijumpai ditempat yang ramai dan waktu.