Bubur Sumsum. Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang Banyak orang memilih bubur sumsum sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia.
Bubur yang dikenal rasanya yang enak dan mudah dicerna seperti ini didaerah jawa juga disebut sebagai bubur baning. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Bubur Sumsum yang lezat ini hanya memakai 7 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara menyiapkan Bubur Sumsum.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur Sumsum
- Siapkan 300 gr tepung beras.
- Diperlukan 700 ml air santan dari setengah butir kelapa.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil sejumput vanili bubuk.
- Diperlukan 4 lembar daun pandan.
- Ambil 300 gr gula merah.
- Ambil 500 ml air.
Resep Bubur Sumsum - Kaum manula atau manusia lanjut usia memiliki cara makan sendiri. Maka, resep bubur sumsum selayaknya menjadi hidangan utama untuk mereka. Made from rice flour, topped with coconut milk and palm sugar syrup, flavored with daun pandan (screw pine leaves). Sweet and savory in taste, some usually served it with biji salak (made from sweet potato or yam), black glutinous rice porridge and pin tapioca pearls.
Berikut cara memasak: Bubur Sumsum
- Tuang dalam panci air santan dan 2lembar daun pandan.
- Masukkan tepung beras.
- Aduk sampai rata.
- Masak dengan api kecil tambahkan vanili bubuk dan garam. Aduk terus sampai kental tetap dengan api kecil..
- Bikin kuahnya rebus air,gula merah dan 2lembar daun pandan.biarkan sampai mendidih..
- Tuang bubur di mangkuk. Siram dengan kuah gula merah. Sajikan..
Cara Membuat Resep Bubur Sumsum yang Enak dan Tipsnya. Ada banyak sekali aneka Resep Masakan Indonesia yang bisa kita sajikan saat buka puasa nanti. Bubur sumsum itu sendiri terbuat dari tepung beras, kemudian dimasak dengan santan lalu dinikmati dengan tambahan saus gula sehingga rasanya semakin lezat. Dengan banyaknya penjual keliling yang menjual bubur sumsum ini yang membuat bubur ini semakin digemari banyak orang. Memang bubur ini lebih mudah dijumpai ditempat yang ramai dan waktu.