Bubur sumsum. Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang Banyak orang memilih bubur sumsum sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia.
Bubur yang dikenal rasanya yang enak dan mudah dicerna seperti ini didaerah jawa juga disebut sebagai bubur baning. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Bubur sumsum yang lezat ini hanya butuh 7 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara menyiapkan Bubur sumsum.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur sumsum
- Ambil 100 gram Tepung beras.
- Siapkan Air 500 ml dan 250 ml.
- Ambil Santan (kara yg kecil 2) 65 ml.
- Ambil 1/4 sendok teh Garam.
- Siapkan Daun pandan.
- Ambil Gula merah.
- Ambil Tepung meizena.
Resep Bubur Sumsum - Kaum manula atau manusia lanjut usia memiliki cara makan sendiri. Maka, resep bubur sumsum selayaknya menjadi hidangan utama untuk mereka. Made from rice flour, topped with coconut milk and palm sugar syrup, flavored with daun pandan (screw pine leaves). Sweet and savory in taste, some usually served it with biji salak (made from sweet potato or yam), black glutinous rice porridge and pin tapioca pearls.
Cara memasak Bubur sumsum
- Buat kuah nya dl : gula merah saya pake 2 ons (menyesuaikan), di sisir lalu tambahkan air 250 ml, dan daun pandan 2 lbr, masak hingga mendidih, setelah itu masukkan tepung meizena yg sdh di campur dg sedikit air....masak hingga kuah sedikit mengental..matikan kompor.
- Siapkan panci, masukkan 100 gram tepung beras, garam, daun pandan, 500 ml air, dan santan...masak di api sedang sampai meletup...meletup....
- Siapkan mangkuk...isi dg kuah gula merah, setelah itu masukkan bubur nya...siap di hidangkan hangat2....Selamat mencoba...😊 smoga sukaaa.
Cara Membuat Resep Bubur Sumsum yang Enak dan Tipsnya. Ada banyak sekali aneka Resep Masakan Indonesia yang bisa kita sajikan saat buka puasa nanti. Bubur sumsum itu sendiri terbuat dari tepung beras, kemudian dimasak dengan santan lalu dinikmati dengan tambahan saus gula sehingga rasanya semakin lezat. Dengan banyaknya penjual keliling yang menjual bubur sumsum ini yang membuat bubur ini semakin digemari banyak orang. Memang bubur ini lebih mudah dijumpai ditempat yang ramai dan waktu.