Bubur Sumsum. Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang Banyak orang memilih bubur sumsum sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia.

Bubur yang dikenal rasanya yang enak dan mudah dicerna seperti ini didaerah jawa juga disebut sebagai bubur baning. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Bubur Sumsum yang lezat ini hanya perlu 5 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera menyiapkan Bubur Sumsum.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur Sumsum

Ambil 1/4 kg Tepung beras.
Siapkan 5 gelas Santan kental.
Ambil 2 lbr Daun pandan.
Diperlukan 5 biji Gula aren / jawa.
Ambil Garam.

Resep Bubur Sumsum - Kaum manula atau manusia lanjut usia memiliki cara makan sendiri. Maka, resep bubur sumsum selayaknya menjadi hidangan utama untuk mereka. Made from rice flour, topped with coconut milk and palm sugar syrup, flavored with daun pandan (screw pine leaves). Sweet and savory in taste, some usually served it with biji salak (made from sweet potato or yam), black glutinous rice porridge and pin tapioca pearls.

Langkah-langkah menyiapkan Bubur Sumsum

Campur tepung beras & santan, aduk sampai larut didalam panci, ma_ukkn daun pandan, lalu masak dengan api sedang sambil terus diaduk-aduk agar tidak menggumpal atau gosong, tambah 1 sdt garam, aduk hingga mengental sempurna. & matang..
Masukkan gula aren/merah tambah setengah sendok teh garam, daun pandan, air 1 1/2 gelas, kedlam panci, masak dengan api sedang. Tunggu gula tercampur rata & agak sedikit mengental lalu matika..
Cara penyajian. Masukkan bubur kedalam mangkok atau wadah lainnya, lalu siramkan air gula diatas bubur. Bubur siap disanjikan..

Cara Membuat Resep Bubur Sumsum yang Enak dan Tipsnya. Ada banyak sekali aneka Resep Masakan Indonesia yang bisa kita sajikan saat buka puasa nanti. Bubur sumsum itu sendiri terbuat dari tepung beras, kemudian dimasak dengan santan lalu dinikmati dengan tambahan saus gula sehingga rasanya semakin lezat. Dengan banyaknya penjual keliling yang menjual bubur sumsum ini yang membuat bubur ini semakin digemari banyak orang. Memang bubur ini lebih mudah dijumpai ditempat yang ramai dan waktu.