Bubur sum sum pandan. Bubur sum-sum padan seperti ini memiliki warna yang lebih menarik dan aroma serta rasa yang lebih khas. Bubur sumsum telah lama dikenal luas di indonesia bahkan juga malaysia. Warnanya seperti sum sum tulang mungkin inilah sebab kenapa di namakan bubur sum sum.
Makan bubur sumsum ni membangkit nostalgia zaman kanak-kanak, Min suka rasanya yang lemak manis.
Rasanya semacam lapisan atas kuih lompat tikam tetapi bubur sumsum adalah lapisan putih yang diperbuat daripada santan.
Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang disajikan bersama air gula merah.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Bubur sum sum pandan yang lezat ini hanya memakai 9 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Bubur sum sum pandan.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur sum sum pandan
- Diperlukan 100 gr tepung beras.
- Ambil 700 ml santan yg di hasil kn dr 1/2 klapa parut.
- Diperlukan Sejumput garam.
- Diperlukan Secukup nya pasta pandan.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Siapkan Bahan kuah gula.
- Diperlukan 300 ml air.
- Diperlukan 100 gr gula jawa.
- Diperlukan 1 lembar daun pandan.
Banyak orang memilih bubur sumsum sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun mengenyangkan. Teksturnya yang lembut dan gurih begitu cocok untuk. Rebus gula merah dengan air yang sudah disiapkan lalu masukkan daun pandan, tunggu sampai gula larut dengan air. Lalu saring kuah supaya tidak terbawa ampasnya.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur sum sum pandan
- Dlm pnci yg berisi 700 ml santan, tambh kn tpung beras. Garam. Dan daun pandan. Aduk rata. Tambh kn secukup nya pasta pandan, aduk rata. Kmudian rebus dngn api sedang sambil di aduk, hingga mndidih dn mletup2.
- Angkat.
- Membuat kuah gula: dlm pnci masukn semua bahan gula. Rebus hingga mndidih. Angkat.
- Penyajian: ambil secukup nya bubur sum sum pandan. Ke dlm mangkok saji. Kmuduan tmbah kn kuah gula nya😋.
Bubur sum sum.bubur putih bersih.dari Jawa.sangat lembut dan enak rasanya. Gurihnya bubur dari tepung beras dan santan, di padu saus gula merah yang kental dan harum pandan.siapa yang bisa menolaknya ya.^^. Aku suka sekali bubur sum sum.dari kecil udah sering makan bubur ini. Tambahkan daun pandan saat bubur sum-sum sudah matang. Pandan yang masih segar akan menambah keharuman bubur sum-sum.
