Bubur Sumsum. Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang Banyak orang memilih bubur sumsum sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia.
Bubur yang dikenal rasanya yang enak dan mudah dicerna seperti ini didaerah jawa juga disebut sebagai bubur baning. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Bubur Sumsum yang lezat ini hanya memakai 10 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera menyiapkan Bubur Sumsum.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur Sumsum
- Siapkan Bahan Bubur :.
- Siapkan 100 grosir tepung beras.
- Diperlukan 1000 ml santan.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1 lbr daun pandan.
- Siapkan Kuah gula merah:.
- Ambil 300 gr gula merah, sisir.
- Diperlukan 1 lbr daun pandan.
- Ambil 300 ml air.
- Ambil Sedikit garam.
Resep Bubur Sumsum - Kaum manula atau manusia lanjut usia memiliki cara makan sendiri. Maka, resep bubur sumsum selayaknya menjadi hidangan utama untuk mereka. Made from rice flour, topped with coconut milk and palm sugar syrup, flavored with daun pandan (screw pine leaves). Sweet and savory in taste, some usually served it with biji salak (made from sweet potato or yam), black glutinous rice porridge and pin tapioca pearls.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Sumsum
- Masuk kan tepung beras dalam wadah, lalu tangi sebagian santan aduk rata siihkan.
- Rebus sisa santan masukkan daun pandan.
- Kecilkan api tuang campuran santan dan tepung ke dalam rebusan santan, aduk2 biarkan sampai meletup2 dan mengental.
- Rebus semua bahan kuah gula merah sampai mendidih dan gula larut. Lalu saring siap digunakan.
- Penyajian : masuk kan bubur dalam mangkok, lalu tuangi kuah gula merah.
Cara Membuat Resep Bubur Sumsum yang Enak dan Tipsnya. Ada banyak sekali aneka Resep Masakan Indonesia yang bisa kita sajikan saat buka puasa nanti. Bubur sumsum itu sendiri terbuat dari tepung beras, kemudian dimasak dengan santan lalu dinikmati dengan tambahan saus gula sehingga rasanya semakin lezat. Dengan banyaknya penjual keliling yang menjual bubur sumsum ini yang membuat bubur ini semakin digemari banyak orang. Memang bubur ini lebih mudah dijumpai ditempat yang ramai dan waktu.