Bubur Sumsum Gurileman (gurih lembut manis) 💚. Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang disajikan bersama air gula merah. Teksturnya yang lembut dan gurih begitu cocok untuk dikonsumsi bersama dengan wanginya santan dan manisnya gula merah yang dicairkan. Selamat siang mam, kali ini aku mau berbagi resep cara membuat bubur sumsum.
Hidangan ini biasanya paling banyak disajikan saat bulan puasa.
Bubur sumsum ini enak sekali untuk dijadikan kudapan karena rasanya yang manis-gurih dan teksturnya yang sangat lembut.
RESEP BUBUR SUMSUM YANG ENAK & LEMBUT
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Bubur Sumsum Gurileman (gurih lembut manis) 💚 yang lezat ini hanya memakai 10 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Bubur Sumsum Gurileman (gurih lembut manis) 💚.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur Sumsum Gurileman (gurih lembut manis) 💚
- Ambil 100 gr tepung beras.
- Siapkan 800 ml air santan.
- Ambil 2 tetes pewarna hijau cocopandan.
- Siapkan 1 sdt garam (himsalt).
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Ambil Air Gula Jawa.
- Ambil 150 gr gula jawa.
- Ambil 300 ml air.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Diperlukan Secukupnya nangka (iris) (saya skip).
Bubur sumsum merupakan makanan berbahan dasar tepung beras dan disiram kuah manis dari lelehan gula jawa. Pastikan untuk terus mengaduk adonan agar bubur sumsum menjadi lembut. Jika sudah tercampur rata matikan api, lalu cincang gula merah dan rebus dengan api kecil. Cara membuat bubur sumsum yang enak dan gurih ternyata hanya membutuhkan beberapa bahan ini, lho.
Berikut cara memasak: Bubur Sumsum Gurileman (gurih lembut manis) 💚
- Campur semua bahan bubur (tepung, air santan, garam dan daun pandan). aduk hingga tidak menggumpal. Panaskan dalam panci, aduk terus hingga meletup (mendidih), kental dan mencapai konsistensi bubur yg diinginkan..
- Membuat gula kinca. Campur gula jawa dengan air dan daun pandan. Masak hingga mendidih dan gula sedikit mengental. Dinginkan.
- Siapkan mangkuk kecil, masukkan bubur dan siram dengan air gula. Selamat mencoba! 💜.
Yap, bubur sumsum adalah jenis jajanan yang bisa ditemukan di pasar yang memiliki banyak peminat. Teksturnya yang gurih dan lembut sangat cocok jika dikonsumsi dengan wanginya. Membuat bubur sumsum sebenarnya tidak memerlukan resep khusus, dan ini sangat mudah dan sederhana; siapapun anda pasti bisa. Hal ini adalah makanan yang dibuat dari tepung beras, lembut dan umumnya menggunakan santan dan saus/kuah manis dari gula merah; umumnya disajikan. Bubur sumsum rasanya enak dan gurih dengan tambahan saus gula merah, cocok disajikan untuk buka puasa.
