Bubur sum-sum jagung. Bubur yang dikenal rasanya yang enak dan mudah dicerna seperti ini didaerah jawa juga disebut sebagai bubur baning. Bubur Sum - Sum,Candil,Ketan hitam,Joss Gandoss. Bubur sumsum telah lama dikenal luas di indonesia bahkan juga malaysia.
Tapi tetap harus bangun pagi-pagi menyiapkan segala keperluan Yodha sekolah.
Makan bubur sumsum ni membangkit nostalgia zaman kanak-kanak, Min suka rasanya yang lemak manis.
Bubur sum-sum adalah sejenis kuih yang dimakan dengan kuah manis (air nisan/gula).
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Bubur sum-sum jagung yang lezat ini hanya butuh 8 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Bubur sum-sum jagung.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur sum-sum jagung
- Siapkan 100 gr Tepung beras.
- Ambil 800 ml Santan.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Ambil Daun pandan.
- Ambil Jagung diserut kemudian sebagiannya di blender kasar.
- Ambil Bahan kuah.
- Siapkan Gula aren secukupnya klo saya uda ada syirup gula aren.
- Ambil Daun pandan.
Bubur sum-sum memiliki rupa dan rasa yang hampir serupa dengan kuih lompat tikam. Namun, ia cuma mempunyai bahagian kepala (kuih lompat tikam) (bahagian atas yang bewarna putih). Resep Bubur Sumsum - Kaum manula atau manusia lanjut usia memiliki cara makan sendiri. Mereka lebih suka memamah makanan yang lembut dan mudah ditelan.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur sum-sum jagung
- Masak jagung terpisah.
- Masak bahan bubur sekalian campur dengan jagung yg uda dimasak..
- Aduk hingga kental bngat.
- Masak bahan kuah sesuikan kekentalan yg diinginkan.
- Hidangkan.
Maka, resep bubur sumsum selayaknya menjadi hidangan utama untuk mereka. Bubur tepung beras atau sum-sum merupakan jajanan tradisional dari Jawa yang terbuat dari bahan utama tepung beras dan gula jawa. Bubur sum-sum sangat enak dikonsumsi bila sedang bosan dengan nasi meski sebenarnya bubur sum-sum lebih tepat disebut camilan. Perpaduan antara jagung manis dan harumnya daun pandan membuatnya berkesan di lidah. Yuk langsung lihat video resepnya dan coba praktekan sendiri di rumah.
