Bubur Sumsum.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Bubur Sumsum yang lezat ini hanya memakai 11 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara memasak Bubur Sumsum.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur Sumsum
- Ambil 4 sdm tepung beras.
- Diperlukan Sejumput garam.
- Diperlukan 150 ml santan.
- Diperlukan 1 lembar daun pandan.
- Ambil 50 ml air.
- Siapkan ☕Sirup gula jawa☕.
- Diperlukan 150 gr gula jawa.
- Diperlukan 2 sdm gula pasir (opsional).
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Diperlukan 1 lembar daun pandan.
- Diperlukan 200 ml air.
Berikut cara memasak: Bubur Sumsum
- Siapkan semua bahan2nya. Campurkan tepung dan garam aduk2 lalu larutkan tepung beras dengan ± 50 ml air biasa aduk2 hingga tidak ada tepung yg bergerindil..
- Siapkan panci anti lengket, masak santan dan daun pandan hingga mendidih. Kemudian masukkan larutan tepung beras sambil di aduk2 cepat agar tidak menggumpal. Masak ± 10 mnit smbil terus d aduk lalu matikan api dan sisihkan dahulu..
- Sekarang kita buat Sirup gulanya, siapkan panci bersih masukkan air dan daun pandan. Sisir gula jawa agar mudah larut lalu masukkan kedalam panci tadi. Tambahkan gula pasir dan sejumput garam lalu aduk2 dan biarkan mendidih dan sirup agak kental. Masak 5 menit matikan api. Siapkan wadah bersih ambil bubur sesuai selera lalu siram dengan sirup gulanya..jadi deeh🍛 selamat mencoba semoga bermanfaat 💕.