Bakwan Tahu.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Bakwan Tahu yang lezat ini hanya memakai 13 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Bakwan Tahu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bakwan Tahu
- Diperlukan 6 potong tahu putih (300 gr).
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris.
- Diperlukan 2 batang daun seledri, iris.
- Siapkan 200 gr terigu.
- Ambil 1 sdm tepung beras.
- Ambil 1 putih telur.
- Ambil 100-200 ml air.
- Diperlukan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Siapkan 3 butir bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 ruas jari kunyit, dibakar.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar, disangrai.
Cara memasak Bakwan Tahu
- Rendam tahu dalam air panas selama 10-15 menit. Tiriskan lalu potong kotak kecil..
- Campur jadi satu semua bahan kecuali tahu. Aduk rata, koreksi rasa. Penambahan air disesuaikan selera kekentalan adonan. Masukkan potongan tahu, aduk rata..
- Panaskan minyak. Goreng 1 sdm adonan, masak hingga matang..
