Bubur Sagu Ambon/ Sagu Rangi. Bubur Sagu Rangi Ubi mempunyai tekstur yang unik dan rasanya legit. bubur ini adalah salah satu dessert kesukaan saya waktu masih kecil. Bubur sagu rangi. : Bubur Sagu Ambon merupakan makanan yang tergolong dalam makanan tradisional, karena bahan utamanya adalah sagu dan santan. Aroma yang ditimbulkan juga sangat harum karena dalam proses pembuatannya melibatkan daun pandan, sehingga aroma harumnya menjadikan minat yang semakin.
Sagu ambon yang sudah direndam bisa dicampur dengan gula merah, potongan talas, dan potongan nangka hingga menjadi bubur.
Bubur Sagu Ambon terbuat dari lempengan sagu Ambon, sagu ambon ini berbentuk lempengan persegi dengan tekstur yang keras jadi Anda harus merendamnya terlebih dahulu di dalam air agar sagu menjadi lunak dan lembut.
Bahan B, rendam sagu rangi sampai mekar, tiriskan.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Bubur Sagu Ambon/ Sagu Rangi yang lezat ini hanya butuh 13 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Bubur Sagu Ambon/ Sagu Rangi.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur Sagu Ambon/ Sagu Rangi
- Diperlukan Bahan bubur.
- Ambil 125 gram sagu ambon/sagu rangi.
- Siapkan 300 gram gula jawa.
- Diperlukan 5 sdm gula pasir.
- Ambil 900 ml air.
- Siapkan 3 lembar daun pandan.
- Ambil 1 buah talas.
- Siapkan 1 buah ubi jalar.
- Diperlukan 1/8 sdt garam.
- Ambil Bahan pelengkap.
- Ambil 1 mangkuk daging kelapa muda.
- Siapkan 3 sdm fiber creme (bs diganti santan instan).
- Siapkan 300 ml air.
Tambahkan bahan B lainnya kecuali nangka. Sagu Woku Komo-komo bisa dibeli di pasar, rumah makan, atau restoran khas Ambon seharga Bahan dasar dari makanan ini adalah sagu rangi. Selain itu berbagai tambahan bahan lain Bubur Ne berbentuk seperti mutiara-mutiara kecil, ada yang berwarna merah tua serta ada pula yang. Bubur Sagu Ambon menjadi sajian segar dan pas untuk buka puasa.
Berikut cara memasak: Bubur Sagu Ambon/ Sagu Rangi
- Kupas ubi dan talas, potong². kukus hingga matang..
- Rendam sagu dengan air hingga terendam sempurna dan sagu lunak. sisihkan..
- Rebus gula jawa, gula pasir, daun pandan dg air hingga mendidih dan gula larut. kemudian saring..
- Rebus larutan lagi hingga mendidih, tambahkan garam. aduk rata. tuang sagu ambon yg sudah disaring/ dibuang airnya.aduk hingga rata dan sagu meletup-letup matang..
- Masukkan talas dan ubi, aduk hingga rata. angkat..
- Pelengkap : campur rata fiber creme dengan air.sajikan bubur dengan kelapa muda dan fiber creme..
Sehat dan mudah dibuat sambil nunggu adzan maghrib, yuk ikuti resepnya untuk menu takjil hari ini. Berikut bahan dan cara membuatnya dirangkum Suara.com dari Cookpad @pawonummahafiza. Kaya kandungan karbohidrat, sagu sering menjadi pengganti makanan pokok bagi masyarakat. Di beberapa daerah, malah banyak yang mengembangkan sagu sebagai bahan dasar kue. Termasuk komoditi ekspor yang mahal, berikut ini sepuluh olahan sagu yang harus kamu nikmati.
