Bubur Sagu Ambon. Bubur Sagu Ambon adalah makanan khas yang berasal dari Maluku. Bubur ini mempunyai rasa manis dan gurih khas sagu dan kuahnya yang terbuat dari bahan-bahan alami. Bubur ini telah ada pada zaman dimana nenek moyang orang Maluku yang telah meninggal puluhan tahun yang lalu dan.
Aroma yang ditimbulkan juga sangat harum karena dalam proses. Bubur Sagu Ambon menjadi sajian segar dan pas untuk buka puasa. Sehat dan mudah dibuat sambil nunggu adzan maghrib, yuk ikuti resepnya untuk menu takjil hari ini.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Bubur Sagu Ambon yang lezat ini hanya perlu 10 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan Bubur Sagu Ambon.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur Sagu Ambon
- Siapkan 4 blok sagu ambon.
- Diperlukan 1500 ml air.
- Siapkan 2-3 ubi kuning.
- Ambil 1 lembar daun pandan simpulkan.
- Siapkan 100 gr gula merah.
- Ambil Sedikit garam.
- Siapkan Seruas jari jahe geprek.
- Ambil 1 batang daun sereh geprek.
- Ambil Santan :.
- Ambil Santan kental+sedikit garam.
Halaman ini hanya sekedar menghibur diri. Sagu Ambon enak dibuat menjadi bubur manis. Sagu berbentuk lempengan yang dimasak dengan gula dan santan, bisa ditambah dengan potongan ubi serta singkong. Nonton video Resep Bubur Sagu Ambon diunggah oleh Masakan Nusantara hanya di Vidio.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Sagu Ambon
- Siapkan semua bahan (krn ubi tinggal separo saya tambah singkong).
- Rendam sagu ambon slm 3 jam. Setelah 3 jam remas2 dan saring. Saya remas kasar aja krn saya suka kalau sagunya msh ada tekstur kenyil2nya..
- Rebus air dan daun pandan sampai mendidih,masukkan ubi..
- Sebelum ubi matang sempurna,masukkan jahe,sereh dan gula merah..
- Aduk rata,setelah gula merah benar2 larut dan ubi nya empuk masukkan sagu,aduk lagi sampai meletup2..
- Bubur sagu ambon siap dinikmati. Tambahkan kuah santan pd saat disajikan..
- Selamat mencoba..
Vidio.com Nonton Film Online dan Upload Video Musik di Vidio.com. Olahan tepung sagu menjadi Sagu Ambon adalah olahan makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. WowKeren - Bubur sagu ambon merupakan salah satu makanan pencuci mulut yang cukup Bahan lainnya yang menambah rasa bubur sagu Ambon semakin nikmat adalah ubi atau pisang. Rebus sagu ambon bersama air rebusan, gula, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai meletup-letup. Bagi masyarakat Ambon sagu tidak hanya disantap sebagai makanan pokok berupa Pepeda, tetapi sagu bisa juga diolah menjadi Bubur yang sedap.