Bubur Sagu.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Bubur Sagu yang lezat ini hanya butuh 12 bahan dan dalam 11 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Bubur Sagu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur Sagu
- Siapkan 1 kerela orange besar.
- Diperlukan 10 Nangka.
- Diperlukan 250 gr gula jawa.
- Ambil 5 Sendok gula pasir.
- Ambil 1/2 sendok teh garam.
- Siapkan 2 helai daun pandan.
- Siapkan 3 cm kayu manis.
- Ambil 10 sendok makan tepung sagu.
- Diperlukan Saus Santan.
- Ambil 1 sachet santan kara kecil.
- Diperlukan Sedikit garam.
- Siapkan Daun pandan.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Sagu
- Kupan ketela dan potong dadu, cuci dan tiriskan.
- Siangi Nangka, cuci, potong dan tiriskan.
- Rebus 1000 ml air, setelah mendidih masukkan daun pandan, kayu manis, gula jawa, gula pasir, garam dan ketela.
- Rebus hingga gula larut, ketela matang dan air sedikit menyusut kental.
- Masukkan tepung sagu yang sudah dilarutkan dalam air, aduk aduk gunakan api kecil, aduk hingga mengental ya mom.
- Koreksi rasa dan masukkan nangka, aduk aduk kurleb 5 min, matikkan kompor.
- Saus santan :.
- Rebus 200 ml air, masukkan santan kara, garam dan pandan, aduk aduk gunakan api kecil.
- Setelah timbul buih buih kecil, matikkan api.
- Bubur sagu siap disajikan dengar guyuran saus santan.
- Semoga bisa menjadi ide bebikin camilan ya mom 😍👌.