Bubur sagu gunting. Bubur Gunting Kering terbuat dari tepung sagu. sekilas bentuknya seperti cendol atau dawet, namun setelah di masak warnanya menjadi hijau bening dan kenyal. Sagu gunting adalah salah satu menu minuman tradisional yang bisa anda sajikan pada saat perayaan, atau disaat kumpul bersama dengan sanak saudara. Seporsi bubur gunting yang otentik bisa dapatkan di Bubur Gunting Asun yang berada di Jalan P.
Untuk mempersingkat waktu memasak, gunakan kacang hijau kupas.
Bubur khas Pontianak ini merupakan bubur yang sangat unik Sagu Gunting.
Kuliner terakhir ini merupakan jenis es dari tepung beras serta kanji yang dipotong tipis sehingga menyerupai mie.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Bubur sagu gunting yang lezat ini hanya perlu 9 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Bubur sagu gunting.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur sagu gunting
- Ambil 250 gr tepung sagu(me sagu tani).
- Diperlukan 500 ml air panas.
- Ambil 1 liter air.
- Siapkan 150 gr gula merah.
- Ambil 100 gr gula pasir.
- Diperlukan Kuah santan:.
- Ambil 1 sachet kara 65 ml.
- Ambil 300 ml air.
- Ambil 1 sdt garam.
Shutterstock koleksiyonunda HD kalitesinde Bubur Sagu Bubur Mutiara Indonesian Sago temalı stok görseller ve milyonlarca başka telifsiz stok fotoğraf, illüstrasyon ve vektör bulabilirsiniz. Dan hari minggu kemaren bikinlah gw si Bubur sagu mutiara ini. Sagu dikentalkan hingga seperti lem lalu dicampur lagi dengan sagu hingga tidak lengket. Sagu direbus, disajikan dengan kuah santan dan gula aren.
Cara memasak Bubur sagu gunting
- Siapkan tepung sagu dalam baskom, tuangi air panas sedikit sedikit, aduk pakai centong nasi jangan pakai tangan kosong yah bahaya.
- Uleni hingga Kalis, bentuk memanjang kayak bikin ular lalu gunting serong.
- Karena di gunting ini di sebut sagu gunting, semakin tipis semakin bagus, taruh potongan sagu dalam wadah yang di beri sagu, lalu balur dengan cara di tapis yah.
- Rebus air bersama gula merah, gula pasir hingga mendidih,saring. Masukkan potongan sagu yang sudah digunting, biarkan mengapung semua tandanya sudah matang yah..
- Tutup panci, biarkan hingga mengembang matikan api. Sementara itu kita buat kuah santannya. Sajikan bubur sagu gunting disiram kuah santan.
Sekilas makanan ini mirip es cendol. Selain bubur ayam, Tim MAHI mengumpulkan sederet daftar bubur yang wajib disantap ataupun dimasak sebagai salah satu agenda keseruan merayakan Hari Bubur Sedunia. Sagu gunting atau juga disebut Ce Hun Tiao merupakan jajanan es khas pontianak yang terbuat dari adonan tepung beras dan tepung kanji yang dipotong tips-tipis. Bubur jagung ini sangat sedap dan mudah sahaja disedikan sebagai hidangan petang buat keluarga kita. Kalau beli di kedai, pasti harganya mahal.
