Bubur Sagu Mutiara Metode 5:30:7. Kebetulan kan di rumah masih ada stok sagu mutiara. Tadinya mau share bubur sagu mutiara yang ala Mamah. Tapi karena kupikir cukup ruwet untuk pemasak pemula, jadinya aku coba cari cara yang lebih gampang.
Didihkan air Berbahan dasar sagu mutiara atau sago pearl, bubur satu ini berbentuk bulat-bulat kecil yang terbuat dari tepung sagu.
Bentuknya yang bulat dan transparan yang membuatnya disebut bubur mutiara..
Selain itu, ceker ayam, daging ayam, kacang hijau, beras untuk lontong atau ketupat, sagu mutiara, ubi, singkong, sampai jengkol.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Bubur Sagu Mutiara Metode 5:30:7 yang lezat ini hanya perlu 7 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Bubur Sagu Mutiara Metode 5:30:7.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur Sagu Mutiara Metode 5:30:7
- Siapkan 100 gram sagu mutiara.
- Ambil 200 ml air putih.
- Siapkan 1500 mililiter santan sedang.
- Siapkan 1 lembar daun pandan, sobek, ikat jadi satu simpul.
- Ambil 100 gram gula aren yang sudah disisir.
- Ambil 1/2 sdm garam.
- Ambil sesuai selera Gula pasir.
Sagu mutiara kemudian dikonversikan menjadi sagu mutiara instan. Apabila digunakan pati sagu kering maka diperlukan pebasahan terlebih dahulu sebelum dilakukan proses pembutiran (granulasi). Dan kadang kala api kompor tiap merk kompor juga beda-beda khan. Bubur sederhana ini bisa di hidangkan sebagai dessert hangat.
Cara memasak Bubur Sagu Mutiara Metode 5:30:7
- Tuang air dan daun pandan ke panci. Didihkan air dengan api sedang. Masukkan sagu mutiara sambil diaduk. Masak selama 5 menit. Matikan api. Tutup rapat panci berisi sagu mutiara selama 30 menit tanpa pernah dibuka sekalipun..
- Setelah 30 menit, masak lagi sambil dituang santan dan diberi gula aren, gula dan garam. Aduk rata sambil dimasak selama 7 menit. Cek rasa. Bisa menambahkan kalau ada rasa yang kurang. Setelah 7 menit, matikan api dan tutup kembali panci rapat-rapat..
- Panci mesti ditutup sampai sagu mutiara mendingin. Bisa disajikan langsung kalau mau. Tapi lebih enak ditaruh di kulkas selama beberapa jam. Tapi pastikan sebelum taruh di kulkas bubur sagunya mesti sudah dingin sempurna dan gak ada uap panasnya..
Pada kesempatan ini penulis akan membagikan berbagai cara untuk membuat Bubur mutiara sagu yang tentu saja lezat. Jadi kali ini Anda tidak perlu lagi repot-repot berburu Bubur. Resep Bubur Mutiara Hijau Pandan Sederhana Spesial Asli Enak. Metode ini diklaim menghemat gas, tapi rasa makanan tetap enak. Banyak sekali ibu-ibu yang merasa terbantu dengan cara masak seperti ini.
