Bubur Sagu Mutiara feat Bubur Sumsum 😋.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Bubur Sagu Mutiara feat Bubur Sumsum 😋 yang lezat ini hanya butuh 17 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Bubur Sagu Mutiara feat Bubur Sumsum 😋.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur Sagu Mutiara feat Bubur Sumsum 😋
- Siapkan Bubur Mutiara: dan.
- Siapkan 100 gr sagu mutiara.
- Diperlukan 1 L air.
- Ambil 5 sdm gula pasir.
- Diperlukan Sejumput garam.
- Siapkan Bubur Sumsum:.
- Ambil 5 sdm tepung beras dilarutkan dalam 250 ml air.
- Siapkan 1,5 keping gula merah (75 gr).
- Diperlukan 2 sdm gula pasir.
- Ambil 500 ml air.
- Siapkan Sejumput garam.
- Ambil Santan:.
- Diperlukan 300 ml air.
- Siapkan Segenggam kelapa parut.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan Sejumput garam.
- Ambil 1 lembar daun pandan.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Sagu Mutiara feat Bubur Sumsum 😋
- Bubur Mutiara: rebus air di panci presto sampai mendidih, tuang sagu mutiara dan tutup kembali panci presto. Masak selama 10-15 menit (panci biasa bisa 30-45 menit)..
- Setelah 10 menit, coba buka panci presto. Lihat kalau misalnya sudah matang (tidak ada sagu ditengah), misal belum bisa ditambahkan 5 menit. Masukkan gula, garam. Aduk-aduk. Sisihkan..
- Bubur Sumsum: rebus gula merah, garam, dan gula pasir sampai larut. Larutkan tepung beras dan air. Tuang larutan ke dalam air rebusan sambil diaduk-aduk agar tidak menggumpal. Masak sampai tanak (adonan mengkilap)..
- Santan: campur air dan kelapa parut. Saring. Masukkan ke dalam panci, tambahkan garam, pandan dan maizena. Aduk-aduk. Nyalakan api, aduk terus sampai mendidih agar santan tidak pecah. Matikan api. Sisihkan..
- Cara penyajian: tata di piring, bubur sumsum, bubur mutiara, tuang santan. Siap dinikmati 😍.