Candil ubi merah/kuning. Masak air dalam panci sampai mendidih kemudian masukan adonan candil yang telah anda bentuk tunggu hingga mengambang kepermukaan, jika. Wanita yang terkenal dengan kemampuannya di dunia pastry tersebut berbagi resep kolak candil ubi alias biji salak. Willgoz, sapaan akrab William Gozali, pun sempat mengakui kalau manis, legit, dan tekstur ubinya perfect banget.
Dan kali ini hidangan kolak candil ubi merah lezat, tentunya bisa anda jadikan sebakai menu untuk berbuka puasa yang bisa anda sajikan ditengah-tengah kehangatan keluarga untuk menambah citra rasa kenimatan berbuka kali ini.
Kolak Candil dikenal juga dengan nama kolak biji salak sangat mudah kita jumpai saat bulan ramadhan.
Kolak Candil ini memang nikmat dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang manis dan enak apalagi kalau dengan kombinasi kolak pisang pastinya rasanya semakin istimewa.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Candil ubi merah/kuning yang lezat ini hanya memakai 8 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Candil ubi merah/kuning.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Candil ubi merah/kuning
- Siapkan 1 kg ubi kuning.
- Ambil 1 liter air.
- Diperlukan 220 gram tepung tapioka.
- Siapkan 200 ml santan klatu.
- Siapkan 5 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 balok.kecil gula merah.
- Ambil sejumput Garam.
- Ambil Daun pandan.
Copyright. © © All Rights Reserved. Saya menggunakan pasta merah muda dan ungu, yang satunya saya beri coklat batangan yang sudah dicampur sedikit air hangat. Rebus semua bahan di atas, saring, lalu didihkan kembali. Kolek candil ubi adalah makanan manis yang terbuat dari ubi baik ubi merah maupun ungu , gula merah dan santan yang dibentuk seukuran biji salak.
Langkah-langkah menyiapkan Candil ubi merah/kuning
- Kukus ubi kuning.haluskan sambil tambahkan 75 gram tapioka atau secukupnya sampai tdk terlalu lembek.bentuk bundar bundar.
- Rebus air mendidih.masukkan bola bola ubi dan daun pandang.kalau sudah mengapung sudah matang.masukkan cairan tapioka yg sdh diencerin dengan air.masukkan gula pasir,gula merah.tes rasa.
- Kuah santan: didihkan sebentar santan klatu+garam+daun pandan. Dituang ke bubur candil jika akan dihidangkan.
Kolek candil ubi ( kolek biji salak ) sangat pas disajikan sebagai makanan pembuka di saat berbuka puasa karena selain praktis ,mudah dan. Adonan candil sendiri terbuat dari campuran ubi kuning dan tepung tapioka. Setelah dibentuk bulat-bulat dan direbus hingga matang, barulah dicampur dengan kuah yang terbuat dari gula merah, gula pasir, dan sedikit cairan tepung tapioka. Untuk menambah aroma biasanya ditambahkan pula daun. Bubur Candil Lebih Istimewa dengan Resep Ini.
