Bubur candil ubi kuning. Musimnya sekarang udah sering hujan lagi ya teman-teman. Pagi-pagi dingin, pasti pengen makan yang anget-anget ya. Nah, kamu bisa menyantap bubur candil ubi kuning untuk takjil.
Cara membuat bubur candil untuk buka puasa yang enak: Cuci ubi kemudian potong menjadi beberapa bagian.
Untuk membuat bubur candil istimewa, pertama - tama, buat adonan bubur candil.
Caranya, campurkan tepung ketan, tepung tapioka dan tepung beras, lalu aduk hingga rata.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Bubur candil ubi kuning yang lezat ini hanya butuh 13 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Bubur candil ubi kuning.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur candil ubi kuning
- Siapkan 500 gr ubi (berat setelah dikukus).
- Diperlukan 200 gr tepung tapioka.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 2 lembar daun pandan.
- Siapkan 2000 mL air.
- Diperlukan 350 gr gula aren (resep asli 400gr).
- Ambil 4 sdm gula pasir.
- Diperlukan 6 sdm tepung tapioka dilarutkan dgn 5 sdm air.
- Diperlukan Kuah santan.
- Siapkan 2 sct santan instan kecil.
- Ambil 500 mL air.
- Ambil Sejumput garam.
- Diperlukan 1 lembar daun pandan.
Kemudian, tambahkan air sedikit demi sedikit dalam campuran tepung sambil diuleni dengan tangan yang bersih. These bubur candil is not overly sweet, but just the right amount to be called dessert and to satisfy that craving for sweets. Besides sweet potato, you can also use: mashed pumpkin, mashed purple sweet potato, mashed ube yam. Bubur Candil Ubi Jalar / Kolak Biji Salak.
Cara memasak Bubur candil ubi kuning
- Kukus ubi hingga empuk, kupas kulit nya kemudian haluskan ubi dengan garpu atau ulekan.
- Campur ubi yg sudah halus dengan tapioka dan garam. Aduk sampai kalis. Jika adonan terlalu kering dan susah kalis tambahkan air sedikit saja..
- Bentuk bulat2 adonan ubi sebesar kelereng menggunakan kedua telapak tangan.
- Rebus air bersama daun pandan hingga mendidih kemudian masukan ubi yg sudah dibulat2, tunggu sampai mengapung.
- Masukkan gula aren yg sudah diiris2 dan gula pasir. Aduk2 lalu tambahkan larutan tapioka lalu aduk sampai mengental..
- Kuah santan: larutkan santan instan dgn air, tambahkan garam. kemudian rebus bersama daun pandan hingga mendidih sambil diaduk2 terus..
- Sajikan bubur candil dengan kuah santan.
Bubur dengan isian bulatan-bulatan kecil berwarna cokelat dan kenyal serta legit ini, merupakan ciri khas utama bubur candil. Siraman kuah santan kental menjadi pelengkap makanan tradisional yang terbuat dari tepung ketan ini. Kombinasi rasa gurih serta manisnya gula merah yang menyatu dalam. Resep Bubur Candil Jenang Grendul Candil Porridge Recipe. Cara Membuat Candil Ubi Yang Kenyal.
