BAKWAN TAHU Daun kucai. Meskipun rasanya lezat, Resep Bakwan Tahu Daun Kucai mudah dibuat, lo. Sementara itu, daun kucai lebih layak disebut daun. Sebab, daun ini tidaklah dipanen hingga ke bagian akarnya.
Daun kucai yang seing menghiasi mangkok bubur ayam atau dijadikan campuran isi lumpia ternyata bermanfaat untuk menurunkan kolesterol, lho! Kucai adalah makanan yang padat nutrisi. Bakwan Jagung, lauk yang mudah bikinnya tetapi sangat enak rasanya.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak BAKWAN TAHU Daun kucai yang lezat ini hanya butuh 15 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan BAKWAN TAHU Daun kucai.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat BAKWAN TAHU Daun kucai
- Siapkan 200 gram Tahu putih, potong dadu.
- Siapkan 5 batang Daun kucai, iris2 1cm.
- Ambil 5 buah Cabe rawit merah, iris halus (tambahan).
- Diperlukan 100 gram Terigu segitiga.
- Siapkan 1/2 sdm Tepung beras.
- Diperlukan 1/2 butir Putih telur.
- Ambil 150 ml Air.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Diperlukan 1/2 sdt Kaldu bubuk.
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung Bawang merah.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Diperlukan 1 cm Kunyit.
- Diperlukan 1/2 sdt Ketumbar.
- Diperlukan 1 butir Kemiri (tambahan).
Di daerah asal saya di Kediri, makanan ini lebih populer Kenapa namanya berbeda-beda dan istilah mana yang lebih tepat, sayapun tidak tahu jawabannya. Daun kucai atau bawang kucai merupakan salah satu bumbu dapur yang berguna sebagai herbal. Itu artinya ada manfaat daun kucai bagi kesehatan kita. Dan bagaimana cara mengolahnya untuk dijadikan herbal?
Berikut cara memasak: BAKWAN TAHU Daun kucai
- Siapkan bahan.
- Campur rata semua bahan kecuali tahu.
- Masukkan tahu, aduk rata.
- Goreng per sdm sampai matang Happy cooking....
Bakwan Tahu, kreasi gorengan bakwan yang berbeda dari biasanya. Orang Indonesia terkenal suka dengan makanan gorengan. Bila Bunda bosan dengan bakwan yang itu-itu saja, yuk kreasikan menjadi Bakwan Tahu. Perpaduan potongan tahu, wortel dan tauge membuatnya menjadi lebih spesial. Silakan ambil wadah yang akan anda gunakan untuk membuat adonan.